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Gasthaus zur Kriegerheimstätte Inh Kurt Schina

Mazda307 M.
am 13.11.2011
Gasthaus zur Kriegerheimstätte Inh Kurt Schina
auf herold.at
Bewertung von Mazda307 M.
am 13.11.2011, 11:55

Freute mich ebenfalls auf das traditionelle Ganslessen in diesem rustikalen Wiener Gasthaus, der Abend jedoch war eine absolute Niederlage: schmutzige Tischdecken...die man ja noch verzeihen kann, obwohl es scheinbar die gleichen waren , wie während der "Wild-Wochen"...hoffnungslos überfordertes Personal, das jedoch nichts mit der Unfähigkeit der Küche zu tun hatte, sich aber bemüßigt fühlte, jede Reklamation vom Küchenchef selbst fern zu halten. Ich kann einfach nicht verstehen, wie ein seit sehr langer Zeit bestehendes Großlokal-von dem man annimmt, Erfahrung zu besitzen-es NICHT schafft, Reservierungen und Bestellungen, die bereits 5 WOCHEN zuvor getätigt wurden, zu planen. Die Nachgefrage, warum Gäste, die 1 Stunde nach unserer 20-köpfigen(!)Runde vor uns das Abendessen bekommen, wurden beantwortet mit:" Na der und der Tisch (ebenfalls 2 größere Tischrunden und ich nehme auch an vorreserviert) kriegen auch noch vor euch" habe ich sehr bestimmt verneint mit dem Fakt, sollte das Essen in der nächsten Viertelstunde nicht auf dem Tisch stehen, gehen wir(das wäre dann nach einer Wartezeit von 1 Stunde 45 Minuten gewesen). Vorspeisen kamen gar nicht, weil VERGESSEN, a la carte Speisen waren aber bereits nach 30 Minuten am Tisch( ist super, wenn man mit großem Apettit anderen beim Essen zusieht). Unsere Gansln kamen dann plözlich doch, nachdem kurz zuvor ja noch die Reihenfolge für andere Tische festgelegt wurde. Jedoch ebenfalls eine absolute Enttäuschung; entweder komplett fett oder so wenig Fleisch, welches noch dazu staubtrocken, dass es nicht einmal annähernd sättigend war. Das Rotkraut scheinbar ebenfalls wie die Knödeln ein zerkochtes Fertigprodukt. Kein Problem, der Hunger ist uns eh schon vergangen.Dafür soll uns dann der wirklich gut aussehnde Bananensplit -welcher 1 Stunde zuvor bei einem a la carte Gast gesichtet- entschädigen. Bei Nachfrage nach ca. 45 Minuten, ob die 3 bestellten, und vom Kellner sogar bestätgten Nachspeisen denn noch kämen, wurde wieder einmal sehr unhöflich,respektlos in unverschämten Ton geantwortet: "na ich hab ja keine Bananen mehr." (Wusste nicht, dass der Kellner für die Anzahl der Lebensmitteln zuständig ist)Also war auch die Vorfreude auf einen guten Abschluss in diesem Lokal binnen Sekunden zunichte gemacht. Weil scheinbar hätte ich ja wissen müssen, dass die Zutaten in der Küche ausgingen. Überraschung des Abends: der Kellner kam, um sich für die schlechte Organisation zu entschuldigen, sehr laut, damit auch alle anderen Gäste hören können, wie einsichtig er sei. Wow, damit habe ich echt nicht gerechnet. Jedoch mit seiner weiteren Ansage auch nicht: ICH sei schuld an der Qualität diesen Abends, ich hätte ihn unter Druck gesetzt und gedroht. Mir platzte schlussendlich wirklich der Kragen und ich verließ-um mich nicht zu vergessen-dieses Lokal. Definitiv für immer...
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