GRAWEMA1@GMAIL.COM
am 17.04.2014
La Creperie Restaurantbetriebs-GmbH
auf herold.at
Bewertung von GRAWEMA1@GMAIL.COM
am 17.04.2014, 19:12
Enttäuschend, nicht empfehlenswert
Für einen Runden wählten wir die La Creperie im netten Ambiente am Wasser mit hoher Erwartungshaltung.
Bereits bei der Bestellung von 3 Prosecco Pfirsich gab es das Erste Hoppal - serviert wurde nur eines, den Kellner mussten wir an die fehlenden 2 erinnern - zwischen Bestellen und Servieren vergingen ca. 7 Min. Bei einem Prosecco Pfirsich erwartet man in der Regel Fruchtmark im Getränk, wir wurden aufgeklärt - das wäre ein farbloses Konzentrat - klingt nach Chemie pur.
Die Fortsetzung liess nicht lange auf sich warten, während der Bestellung wude unser Kellner vom Nebentisch angesprochen, worauf er uns links liegenliess und diese Gäste bediente - das ist ein absoluter Frevel und Ignoranz dem Gast gegenüber. Die bestellten Escargots á L'ancienne waren lauwarm und mussten in der Micro schnell nochmals erhitzt werden, die kleine Bouillabaise war nicht nur lauwarm, sie war auch geschmaklos - lauwarmes, ungewürztes Wasser mit Meeresfrüchten für € 7,60 ist eine Zumutung. Auch mit der Spargelsuppe verbrannte man sich nicht den Gaumen. Die Creps waren leider nicht flaumig, wie man sie erwartet und vielleicht von einem anderen Lokal gewohnt war, man musste mit dem Löffen ordendlich aufdrucken um die 2 Lagen zu durchtrennen, Crep Martinique und Trois Formage waren am Rand ebenso lauwarm wie die Suppe, in der Mitte wurde es dann etwas wärmer. Die Marinade beim toll angerichteten Salade de Mer war unter der Cretion versteckt, sodass der Gast nicht wusste, dass sich bereits Marinade am Teller befand, und wir zusätzlich Öl und Essig verlangten um den Salat abzuschmecken. Der Kellner erwähnte mit keinem Wort, dass die Marinade bereits vorhanden ist, somit war die Speise überwürzt. Ist das Ignoranz oder Unwissenheit des Personals? Die Hälfte ging auch ungegessen zurück. Weitere Wünsche mussten wir der Bedienung mehr als einmal nahebringen bis sie erfüllt wurden.
Alles in Allem wurde meine Erwartung nicht nur nicht erfüllt, für diese Preise war es ein Desaster und für die Küche habe ich nur eine Empfehlung - entfernt die Dilettanten vom Herd; wenn der Koch nicht mitbekommt, dass die Speisen lauwarm un die Creps nicht flaumig sind sollte er sich einen anderen Job suchen, das Gleiche gilt für die Geschägftsleitung, der für die Qualität seines Hauses verantwortlich ist.
Dieses Lokal 4 hat potentionelle Genisser mit einem Schlag verloren, die tolle Lage an der Alten Donau direkt am Wasser entschädigt nicht für diese Erfahrung. Die Qualität hat extrem nachgelassen, wir kommen sicher nicht nochmal obwohl wir vor Längerem mehrmals anlässlich eines Familienfestes diese Lokal wählten.
Eine Weiterempfehlung kann ich mit Sicherheit ausschliessen.
