{"id":103574,"date":"2019-10-08T09:00:13","date_gmt":"2019-10-08T07:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/?p=103574"},"modified":"2021-09-02T11:52:40","modified_gmt":"2021-09-02T09:52:40","slug":"beste-wiener-schnitzel-graz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/","title":{"rendered":"Wo gibt es das beste Wiener Schnitzel in Graz?"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_180983\" aria-describedby=\"caption-attachment-180983\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-138807408.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-180983\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-138807408.jpg\" alt=\"Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-138807408.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-138807408-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-138807408-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-180983\" class=\"wp-caption-text\">Wir haben uns auf die Suche gemacht: nach dem besten Wiener Schnitzel in Graz. Adobe Stock (c) exclusive-design<\/figcaption><\/figure>\n<p>Es gibt so Tage, da verlangt der Gusto schlicht und einfach nach einem<strong> Wiener Schnitzel<\/strong>. Und wenn der Hunger gr\u00f6\u00dfer als die Kochlust ist und die Mama oder Oma auch gerade nicht in der N\u00e4he sind, ist der Gang ins <strong>n\u00e4chstgelegene Lokal des Vertrauens<\/strong> die einzig wahre Alternative.<\/p>\n\n<p>Nicht nur in Wien bekommt man ein waschechtes <a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-schnitzel-wien-top-10\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Wiener Schnitzel<\/a>, auch \u00fcber die Bundesl\u00e4ndergrenzen hinaus gibt es durchaus exzellente Adressen f\u00fcr den Klassiker der \u00f6sterreichischen K\u00fcche. Wir haben uns auf die Suche nach dem <strong>besten Wiener Schnitzel in Graz<\/strong> gemacht und f\u00fcr euch die 9 Schnitzelhotspots in Graz gefunden.<\/p>\n<h2><strong>Wiener Schnitzel in Graz: die besten 9<\/strong><\/h2>\n<p>Wo findet man <strong>in Graz das beste Wiener Schnitzel<\/strong>? Und wir meinen damit nicht jene Orte, wo das Wiener als Pflichtprogramm auf der Speisekarte steht, sondern wirklich Lokale, wo das Schnitzel als kulinarische K\u00fcr angesehen wird. Von gehobener Gastronomie bis hin zum klassischen Wirtshaus \u2013 f\u00fcr euch haben wir die 9 Grazer Hotspots f\u00fcr ein richtig gutes Wiener Schnitzel zusammengefasst.<\/p>\n<p>Auf die Schnitzel, fertig, los! Die Reihenfolge ist dabei rein zuf\u00e4llig gew\u00e4hlt, solltet ihr aber euren liebsten Schnitzelwirt unter den Kandidaten schmerzlich vermissen, dann gebt doch gerne eine <strong><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/bewertungen\/home.do?regionC=6#regions\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bewertung<\/a>\u00a0auf HEROLD.at<\/strong> zu diesem oder auch einem anderem Lokal ab.<\/p>\n<h3><strong>1. Der Steirer<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_181019\" aria-describedby=\"caption-attachment-181019\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-der-steirer-ruckenstuhl.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-181019\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-der-steirer-ruckenstuhl.jpg\" alt=\"Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-der-steirer-ruckenstuhl.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-der-steirer-ruckenstuhl-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-der-steirer-ruckenstuhl-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-181019\" class=\"wp-caption-text\">Im Traditionshaus Weitzer gibt es Wiener Schnitzel auf hohem Niveau. Foto (c) Katrin Ruckenstuhl<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Steirer ist immer gut besucht, denn auch die Grazer lieben das Lokal im <a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/JP6Jq\/weitzer-hotels-betriebsgesellschaft-m-b-h\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Traditionshaus Weitzer<\/strong><\/a>. Reservierung ist also empfohlen! Die Karte verspricht \u2013 neben landestypischen Gerichten und so einigen anderen K\u00f6stlichkeiten \u2013 ein <strong>echtes Wiener Schnitzel vom Kalb goldbraun gebacken. <\/strong>Und das bekommt man auch, ganz traditionell mit Sardelle und Kaper obendrauf. Es ist ein Schnitzel auf hohem Niveau, denn das Fleisch ist zart und die Panier einfach herrlich.<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/SPK3l\/der-steirer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Der Steirer, 8020 Graz<\/a><\/p>\n<h3><strong>2. G\u00f6sser Br\u00e4u<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_181022\" aria-describedby=\"caption-attachment-181022\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-goesser-brau-ruckenstuhl.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-181022\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-goesser-brau-ruckenstuhl.jpg\" alt=\"Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-goesser-brau-ruckenstuhl.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-goesser-brau-ruckenstuhl-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-goesser-brau-ruckenstuhl-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-181022\" class=\"wp-caption-text\">Schnitzel in Graz: Wiener Schnitzel im G\u00f6sser Br\u00e4u, Foto (c) Katrin Ruckenstuhl<\/figcaption><\/figure>\n<p>Bereits seit \u00fcber 100 Jahren gibt es das steirische Wirtshaus in Graz. Zwar nicht vom Kalb, daf\u00fcr aber vom Kr\u00e4uterschwein von <a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/sankt-veit-in-der-s\u00fcdsteiermark\/7h73c\/jaga-steirerei-fam-neuhold\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>JAGAs Steirerei in der S\u00fcdsteiermark<\/strong><\/a> ist das wirklich k\u00f6stliche Schnitzel. Und mit einem Besuch befindet man sich in bester Gesellschaft, denn auch Bands wie Die \u00c4rzte oder auch Die Toten Hosen haben hier schon gespeist.<\/p>\n<p><strong>Kontakt:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/FT2hm\/g\u00f6sser-br\u00e4u-graz-gastronomie-gesmbh\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">G\u00f6sser Br\u00e4u, 8010 Graz<\/a><\/strong><\/p>\n<h3><strong>3. Landhaus Ruckerlberg<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_181025\" aria-describedby=\"caption-attachment-181025\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-landhaus-ruckerlberg-ruckenstuhl.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-181025\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-landhaus-ruckerlberg-ruckenstuhl.jpg\" alt=\"Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-landhaus-ruckerlberg-ruckenstuhl.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-landhaus-ruckerlberg-ruckenstuhl-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-landhaus-ruckerlberg-ruckenstuhl-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-181025\" class=\"wp-caption-text\">Aussicht inklusive \u2013 das Wiener Schnitzel im Landhaus Ruckerlberg, Foto (c) Katrin Ruckenstuhl<\/figcaption><\/figure>\n<p>Wiener Schnitzel mit Weitblick! F\u00e4hrt man nur ca. 15 Minuten von der <strong>Grazer Innenstadt<\/strong> hinaus, dann landet man am <strong>Ruckerlberg<\/strong>, wo einen schon der gem\u00fctliche Landheurige erwartet. Die Karte lockt mit ofenfrischem Br\u00fcstl, wir bleiben hart und entscheiden uns f\u00fcr das nicht ganz so originale Schnitzel \u201eWiener Art\u201c. Dazu gibt\u2019s gratis ein paar Sonnenstrahlen und einen Ausblick \u00fcber Graz \u2013 so l\u00e4sst es sich leben!<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/hMH1S\/das-landhaus-ruckerlberg-restaurant-%E2%80%93-heuriger\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Landhaus Ruckerlberg, 8010 Graz<\/a><\/p>\n<h3><strong>4. Lendpl<\/strong><strong>a<\/strong><strong>tzl<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_181031\" aria-describedby=\"caption-attachment-181031\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Lendplatzl-ruckenstuhl.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-181031\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Lendplatzl-ruckenstuhl.jpg\" alt=\"Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Lendplatzl-ruckenstuhl.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Lendplatzl-ruckenstuhl-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Lendplatzl-ruckenstuhl-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-181031\" class=\"wp-caption-text\">Wiener Schnitzel direkt am Grazer Lendplatz, Foto (c) Katrin Ruckenstuhl<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sch\u00f6ner Gastgarten, freundlicher Service und dazu ein leckeres Wiener Schnitzel \u2013 das Lendplatzl ist unser Tipp f\u00fcr alle, die Lust auf <strong>traditionelle, frische Hausmannskost<\/strong> haben. Die direkte N\u00e4he zum <strong>Lendplatz<\/strong> zahlt sich aus, wird ein Teil der Lebensmittel doch gleich vom naheliegenden Markt bezogen. Ehrliche Gerichte gibt es zu fairen Preisen \u2013 jederzeit gerne wieder.<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/SJgq6\/gasthaus-lendplatzl-gmbh\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Lendplatzl, 8020 Graz<\/a><\/p>\n<h3><strong>5. Gasthaus Stainzerbauer<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_181034\" aria-describedby=\"caption-attachment-181034\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Stainzerbauer-ruckenstuhl.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-181034\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Stainzerbauer-ruckenstuhl.jpg\" alt=\"Wiener Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Stainzerbauer-ruckenstuhl.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Stainzerbauer-ruckenstuhl-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Stainzerbauer-ruckenstuhl-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-181034\" class=\"wp-caption-text\">Hereinspaziert, denn drinnen wartet ein k\u00f6stliches Wiener Schnitzel vom Stainzerbauer, Foto (c) Katrin Ruckenstuhl<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Stainzerbauer z\u00e4hlt definitiv zu den <strong>Grazer Traditionsh\u00e4usern<\/strong> und ist zugleich eine unserer liebsten Adressen, wenn wir Lust auf klassische \u00f6sterreichische K\u00fcche auf <strong>hohem Niveau<\/strong> haben. Das Service ist immer angenehm und das Essen ist traditionell \u2013 stets aber mit einem modernen Touch aufgepeppt. Das Kalbswiener Schnitzel wird stilecht in Butterschmalz ausgebacken und das schmeckt man auch \u2013 dazu gibt es Preiselbeeren und Petersilerd\u00e4pfel. Besuch empfohlen!<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/cZqhT\/gasthaus-stainzerbauer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gasthaus Stainzerbauer, 8010 Graz<\/a><\/p>\n<h3><strong>6. Welscher Stub\u2019n<\/strong><\/h3>\n<p>Die Welscher Stub\u2019n ist kein hochgepriesenes Szenelokal, daf\u00fcr aber ein <strong>gut b\u00fcrgerliches Gasthaus mit Herz und Seele<\/strong>. Direkt in der Schmiedgasse gelegen, bietet es lukullische Gen\u00fcsse, vielfach auch vom Chef pers\u00f6nlich serviert. Das Wiener Schnitzel vom Kalb haben wir mit einem guten Glaserl Wein genossen und waren h\u00f6chst zufrieden.<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/LW54B\/welscher-stubn-familie-leitner\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Welscher Stub\u2019n, 8010 Graz <\/a><\/p>\n<h3><strong>7. Wirtshaus &amp; Bar im Schloss Aiola<\/strong><\/h3>\n<p>Zwar liegt das Restaurant ein paar Kilometer vom Stadtzentrum entfernt am <strong>n\u00f6rdlichen Stadtrand von Graz<\/strong>. Die Schlosskulisse au\u00dfen und das stylische aber dennoch gem\u00fctliche Ambiente im Inneren \u00fcberzeugen daf\u00fcr umso mehr. Hier genie\u00dft man Klassiker der \u00f6sterreichischen K\u00fcche modern und mit feinen Zutaten kombiniert. So auch das <strong>Wiener Schnitzel vom Kalb<\/strong>, das in Butterschmalz ausgebacken wird. Mit dem letzten Bissen der getan wurde, baut sich auch gleich der Wunsch nach mehr auf. Wir waren aber dennoch satt, denn auch die Portionsgr\u00f6\u00dfen sind f\u00fcr die gehobene Gastronomie angemessen.<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/CL2N7\/wirtshaus-bar-im-schloss-aiola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Aiola im Schloss St. Veit, 8046 Graz<\/a><\/p>\n<h3><strong>8. Gl\u00f6ckl Br\u00e4u<\/strong><\/h3>\n<figure id=\"attachment_181040\" aria-describedby=\"caption-attachment-181040\" style=\"width: 830px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-gloeckl-brau-graz-tourismus-Hans-Wiesenhofer.jpeg-1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-181040\" src=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-gloeckl-brau-graz-tourismus-Hans-Wiesenhofer.jpeg-1.jpg\" alt=\"Schnitzel Graz\" width=\"830\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-gloeckl-brau-graz-tourismus-Hans-Wiesenhofer.jpeg-1.jpg 830w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-gloeckl-brau-graz-tourismus-Hans-Wiesenhofer.jpeg-1-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-gloeckl-brau-graz-tourismus-Hans-Wiesenhofer.jpeg-1-768x379.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 830px) 100vw, 830px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-181040\" class=\"wp-caption-text\">Perfekte Gastgartenstimmung und ein k\u00f6stliches Wiener Schnitzel gibt\u2019s im Gl\u00f6ckl Br\u00e4u. Foto (c) Graz Tourismus &#8211; Hans Wiesenhofer<\/figcaption><\/figure>\n<p>Wer nach dem Flanieren in der Grazer Innenstadt noch Lust auf typische Wirtshauskost hat, dem wird ein Besuch im Gl\u00f6ckl Br\u00e4u angeraten. Direkt am <strong>Glockenspielplatz<\/strong> nimmt man im gro\u00dfen Gastgarten gerne Platz und kann dazu das bunte Stadttreiben beobachten. Auch drinnen steht gen\u00fcgend Raum zur Verf\u00fcgung: Auf drei Etagen in gem\u00fctlichem Ambiente kann man klassische \u00f6sterreichische K\u00fcche genie\u00dfen, die durch Produkte aus der <strong>Genussregion Steiermark<\/strong> aufgewertet werden. Das Wiener Schnitzel vom Schwein gibt es mit Erd\u00e4pfelsalat. Tipp: Das eigens gebraute Gl\u00f6ckl Br\u00e4u probieren!<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/NkdJx\/grossauer-gl\u00f6ckl-br\u00e4u-gastronomie-gbmh\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gl\u00f6ckl Br\u00e4u, 8010 Graz<\/a><\/p>\n<h3><strong>9. Restaurant Schlossberg<\/strong><\/h3>\n<p>Ein Wiener Schnitzel mit Aussicht bitte! Genau das bekommt man, wenn man die 260 Stufen hinauf zum <strong>Grazer<\/strong> <strong>Schlossberg<\/strong> erklimmt. Mit dem Lift oder der Schlossbergbahn geht\u2019s nat\u00fcrlich auch. Nach den verbrannten Kalorien vom Stufensteigen schmeckt das Wiener Schnitzel vom Steirerkalb, das mit eindrucksvollem Blick \u00fcber die <strong>Grazer D\u00e4cherlandschaft<\/strong> verfeinert wird, aber gleich noch viel mehr.<\/p>\n<p><strong>Kontakt:<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.herold.at\/gelbe-seiten\/graz\/RgbrK\/das-schlossberg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Restaurant Schlossberg, 8010 Graz<\/a><\/p>\n<p>Aber nun genug von uns, was sind eure liebsten Adressen, wenn es um <strong>das beste Wiener Schnitzel in Graz<\/strong> geht? Lasst es uns wissen, am besten mit Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und vielen neuen <a href=\"https:\/\/www.herold.at\/bewertungen\/home.do?regionC=6#regions\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Bewertungen<\/strong><\/a> auf HEROLD.at.<\/p>\n<p>Servus, Baba und auf wieder Schnitzel!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt so Tage, da verlangt der Gusto schlicht und einfach nach einem Wiener Schnitzel. Und wenn der Hunger gr\u00f6\u00dfer als die Kochlust ist und die Mama oder Oma auch gerade nicht in der N\u00e4he sind, ist der Gang ins n\u00e4chstgelegene Lokal des Vertrauens die einzig wahre Alternative. Nicht nur in Wien bekommt man ein waschechtes Wiener Schnitzel, auch \u00fcber die Bundesl\u00e4ndergrenzen hinaus gibt es durchaus exzellente Adressen f\u00fcr den Klassiker der \u00f6sterreichischen K\u00fcche. Wir haben uns auf die Suche nach dem besten Wiener Schnitzel in Graz gemacht und f\u00fcr euch die 9 Schnitzelhotspots in Graz gefunden. Wiener Schnitzel in Graz: die besten 9 Wo findet man in Graz das beste Wiener Schnitzel? Und wir meinen damit nicht jene Orte, wo das Wiener als Pflichtprogramm auf der Speisekarte steht, sondern wirklich Lokale, wo das Schnitzel als kulinarische K\u00fcr angesehen wird. Von gehobener Gastronomie bis hin zum klassischen Wirtshaus \u2013 f\u00fcr euch haben wir die 9 Grazer Hotspots f\u00fcr ein richtig gutes Wiener Schnitzel zusammengefasst. Auf die Schnitzel, fertig, los! Die Reihenfolge ist dabei rein zuf\u00e4llig gew\u00e4hlt, solltet ihr aber euren liebsten Schnitzelwirt unter den Kandidaten schmerzlich vermissen, dann gebt doch gerne eine Bewertung\u00a0auf HEROLD.at zu diesem oder auch einem anderem Lokal ab. 1. Der Steirer Der Steirer ist immer gut besucht, denn auch die Grazer lieben das Lokal im Traditionshaus Weitzer. Reservierung ist also empfohlen! Die Karte verspricht \u2013 neben landestypischen Gerichten und so einigen anderen K\u00f6stlichkeiten \u2013 ein echtes Wiener Schnitzel vom Kalb goldbraun gebacken. Und das bekommt man auch, ganz traditionell mit Sardelle und Kaper obendrauf. Es ist ein Schnitzel auf hohem Niveau, denn das Fleisch ist zart und die Panier einfach herrlich. Kontakt:\u00a0Der Steirer, 8020 Graz 2. G\u00f6sser Br\u00e4u Bereits seit \u00fcber 100 Jahren gibt es das steirische Wirtshaus in Graz. Zwar nicht vom Kalb, daf\u00fcr aber vom Kr\u00e4uterschwein von JAGAs Steirerei in der S\u00fcdsteiermark ist das wirklich k\u00f6stliche Schnitzel. Und mit einem Besuch befindet man sich in bester Gesellschaft, denn auch Bands wie Die \u00c4rzte oder auch Die Toten Hosen haben hier schon gespeist. Kontakt:\u00a0G\u00f6sser Br\u00e4u, 8010 Graz 3. Landhaus Ruckerlberg Wiener Schnitzel mit Weitblick! F\u00e4hrt man nur ca. 15 Minuten von der Grazer Innenstadt hinaus, dann landet man am Ruckerlberg, wo einen schon der gem\u00fctliche Landheurige erwartet. Die Karte lockt mit ofenfrischem Br\u00fcstl, wir bleiben hart und entscheiden uns f\u00fcr das nicht ganz so originale Schnitzel \u201eWiener Art\u201c. Dazu gibt\u2019s gratis ein paar Sonnenstrahlen und einen Ausblick \u00fcber Graz \u2013 so l\u00e4sst es sich leben! Kontakt:\u00a0Landhaus Ruckerlberg, 8010 Graz 4. Lendplatzl Sch\u00f6ner Gastgarten, freundlicher Service und dazu ein leckeres Wiener Schnitzel \u2013 das Lendplatzl ist unser Tipp f\u00fcr alle, die Lust auf traditionelle, frische Hausmannskost haben. Die direkte N\u00e4he zum Lendplatz zahlt sich aus, wird ein Teil der Lebensmittel doch gleich vom naheliegenden Markt bezogen. Ehrliche Gerichte gibt es zu fairen Preisen \u2013 jederzeit gerne wieder. Kontakt:\u00a0Lendplatzl, 8020 Graz 5. Gasthaus Stainzerbauer Der Stainzerbauer z\u00e4hlt definitiv zu den Grazer Traditionsh\u00e4usern und ist zugleich eine unserer liebsten Adressen, wenn wir Lust auf klassische \u00f6sterreichische K\u00fcche auf [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":175,"featured_media":180989,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n<title>Hier gibt&#039;s das beste Wiener Schnitzel in Graz - HEROLD.at<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In diesen Restaurants findest du die besten Wiener Schnitzel in Graz: vom Steirer \u00fcber das Lendplatzl bis hin zum Restaurant Schlossberg.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Das sind die Top 10 Schnitzel-Lokale in Graz\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In diesen Restaurants findest du die besten Wiener Schnitzel in Graz: vom Steirer \u00fcber das Lendplatzl bis hin zum Restaurant Schlossberg.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Herold Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/derherold\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-08T07:00:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-02T09:52:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Adobe-Stock-defpics.jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Herold Redaktion\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Herold Redaktion\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/\",\"url\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/\",\"name\":\"Hier gibt's das beste Wiener Schnitzel in Graz - HEROLD.at\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-10-08T07:00:13+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-02T09:52:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#\/schema\/person\/12f550765e7a2ed67050cd6f459010b1\"},\"description\":\"In diesen Restaurants findest du die besten Wiener Schnitzel in Graz: vom Steirer \u00fcber das Lendplatzl bis hin zum Restaurant Schlossberg.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wo gibt es das beste Wiener Schnitzel in Graz?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/\",\"name\":\"Herold Blog\",\"description\":\"Ratgeber &amp; Blog von herold.at\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#\/schema\/person\/12f550765e7a2ed67050cd6f459010b1\",\"name\":\"Herold Redaktion\",\"url\":\"https:\/\/www.herold.at\/blog\/author\/herold-blog-team\/\"}]}<\/script>\n","yoast_head_json":{"title":"Hier gibt's das beste Wiener Schnitzel in Graz - HEROLD.at","description":"In diesen Restaurants findest du die besten Wiener Schnitzel in Graz: vom Steirer \u00fcber das Lendplatzl bis hin zum Restaurant Schlossberg.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Das sind die Top 10 Schnitzel-Lokale in Graz","og_description":"In diesen Restaurants findest du die besten Wiener Schnitzel in Graz: vom Steirer \u00fcber das Lendplatzl bis hin zum Restaurant Schlossberg.","og_url":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/","og_site_name":"Herold Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/derherold","article_published_time":"2019-10-08T07:00:13+00:00","article_modified_time":"2021-09-02T09:52:40+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-Adobe-Stock-defpics.jpeg"}],"author":"Herold Redaktion","twitter_misc":{"Verfasst von":"Herold Redaktion","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"6 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/","url":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/","name":"Hier gibt's das beste Wiener Schnitzel in Graz - HEROLD.at","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#website"},"datePublished":"2019-10-08T07:00:13+00:00","dateModified":"2021-09-02T09:52:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#\/schema\/person\/12f550765e7a2ed67050cd6f459010b1"},"description":"In diesen Restaurants findest du die besten Wiener Schnitzel in Graz: vom Steirer \u00fcber das Lendplatzl bis hin zum Restaurant Schlossberg.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/beste-wiener-schnitzel-graz\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wo gibt es das beste Wiener Schnitzel in Graz?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/","name":"Herold Blog","description":"Ratgeber &amp; Blog von herold.at","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/#\/schema\/person\/12f550765e7a2ed67050cd6f459010b1","name":"Herold Redaktion","url":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/author\/herold-blog-team\/"}]}},"fimg_url":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Schnitzel-Graz-560x360.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/175"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103574"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":244164,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103574\/revisions\/244164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/180989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}