{"id":146283,"date":"2019-03-21T08:00:00","date_gmt":"2019-03-21T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/?p=146283"},"modified":"2019-03-19T12:49:11","modified_gmt":"2019-03-19T11:49:11","slug":"steakhouse-linz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.herold.at\/blog\/steakhouse-linz\/","title":{"rendered":"Steakhouse in Linz: die 9 saftigsten Steaks der Stahlstadt"},"content":{"rendered":"
\"Steakhouse<\/a>
Steakhouse Linz: Wir haben f\u00fcr euch die saftigsten Steaks der Stadt gesucht und gefunden. Foto: unsplash (c) Jason Leung<\/figcaption><\/figure>\n

Bei Dry Aged Beef<\/strong>, Porterhouse, Wagyu Beef und Chateaubriand l\u00e4uft euch das Wasser im Mund zusammen? Dann wisst ihr bestimmt genau, worauf es beim perfekten Steak<\/strong> ankommt. Doch wo k\u00f6nnt ihr es am besten genie\u00dfen? Hier findet ihr unsere 9 liebsten Steakrestaurants in Linz!<\/strong><\/p>\n\n

Unsere Top 9: Wo landet in Linz das beste Steak am Grill?<\/h2>\n

Kurz richtig scharf anbraten, bis sich die Poren schlie\u00dfen und der herrliche Saft drinnen bleibt. Danach ein paar Gew\u00fcrze dazu und ab in den Ofen. So oder so \u00e4hnlich zaubern die Steakrestaurants in Linz<\/strong> jeden Abend saftige Steaks<\/strong> auf die Teller ihrer G\u00e4ste. Nat\u00fcrlich hat da jeder sein eigenes, streng geheimes Verfahren. Gerade beim Steak ist hier schon l\u00e4ngst nicht mehr Fleisch einfach nur Fleisch. Mehr denn je kommt es auf die Qualit\u00e4t<\/strong> an. Heimische Hochlandrinder, Dry Aged Beef, Kobe oder Wagyu Rind aus Japan<\/strong>, argentinisches Beef oder ganz klassisch aus den USA \u2013 nur das Beste kommt auf den Grill. Gemeinsam mit herrlichen Beilagen erwartet uns so das perfekte Essen f\u00fcr einen perfekten Abend.<\/p>\n

1.\u00a0Steakhouse Linz<\/a><\/h3>\n

Beginnen wir unsere Steak-Tour durch Linz in direkter Nachbarschaft der Donaul\u00e4nde, auf H\u00f6he des LENTOS Kunstmuseums. Im Steakhouse Linz<\/strong> ist der Name Programm. Tenderloin, Ribeye, Striploin, Flank und T-Bone Steaks ergeben eine breite Auswahl. Vor allem das 500 g schwere T-Bone Steak<\/strong> und Spezialit\u00e4ten wie Surf \u201an\u2018 Turf und das Filet Caf\u00e9 de Paris z\u00e4hlen zu den Highlights auf der Speisekarte. Auch abseits der Steaks hat die Karte mit Spare- und Beef-Ribs sowie einigen mexikanischen Verlockungen wie Burritos und Fajitas viel zu bieten.<\/p>\n

\"Steakhouse<\/a>
Nach einem Besuch im Steakhouse Linz k\u00f6nnen wir euch einen Verdauungsspaziergang an der Donaul\u00e4nde w\u00e4rmstens empfehlen. Foto: (c) Bernhard Desch<\/figcaption><\/figure>\n

Steakhouse Linz, 4020 Linz<\/a><\/strong><\/p>\n

2.\u00a0Sam\u2019s Steakhouse<\/a><\/h3>\n

Sam\u2019s Steakhouse<\/strong> befindet sich direkt gegen\u00fcber dem Linzer Schlachthof. Ob diese interessante Nachbarschaft Zufall oder Absicht ist, wissen wir nicht. Dass es hier herrlich saftige Steaks<\/strong> gibt, wissen wir allerdings schon. Vom kleinsten Tenderloin Filet mit 150 g bis zum Porterhouse-Steak mit mindestens 700 g ist auf der Speisekarte f\u00fcr jeden Steak-Hunger was dabei. Interessanteste Vorspeise: die hausgemachte Fr\u00fchlingsrolle<\/strong> auf frittierten Glasnudeln.<\/p>\n

Sam’s Steakhouse, 4020 Linz<\/strong><\/a><\/p>\n

3.\u00a0\u00c4NGUS Downtown<\/a><\/h3>\n

Feinstes Angus-Beef aus Argentinien oder den USA<\/strong> landet hier auf dem Grill und schlie\u00dflich auf den Tellern. Bis zu 60 Tage lang reift das Dry Aged Beef und bekommt dabei einen besonders intensiven Rindfleischgeschmack<\/strong>. Unglaublich zart ist es obendrein. Das \u00c4NGUS Downtown<\/strong> z\u00e4hlt nicht nur in Sachen Steaks zu den feinsten Adressen der Stadt. Sibirischer Kaviar als Vorspeise, frischer Hummer auf Bestellung und der teuerste Burger \u00d6sterreichs<\/strong> mit Kaviar, Tr\u00fcffel und Gold geben den G\u00e4sten genug M\u00f6glichkeiten, sich etwas Au\u00dfergew\u00f6hnliches zu g\u00f6nnen.<\/p>\n

\"Steakhouse<\/a>
Nicht nur in Sachen Steaks z\u00e4hlt das \u00c4NGUS Downtown zu den besten Adressen der Stadt. Foto: (c) Bernhard Desch<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c4NGUS Downtown, 4020 Linz\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

4.\u00a0Rox Bar<\/a><\/h3>\n

Ihr wollt lieber feine Steaks und Musik kombinieren? Dann folgt uns in die Rox Musicbar.<\/strong> Vor allem auf das Rib Eye Steak vom argentinischen Asaredo Rind<\/strong> freuen wir uns hier besonders. Die anderen Steak Spezialit\u00e4ten vom Premium Rind aus \u00d6sterreich machen ebenfalls Lust auf mehr. Die ideale St\u00e4rkung f\u00fcr eine lange Karaoke Nacht<\/strong> am Dienstag oder die verschiedenen Unplugged Konzerte<\/strong> jeden Donnerstag.<\/p>\n

\"Steakhouse<\/a>
Essen, trinken und Musik machen die perfekte Mischung in der Rox Musicbar aus. Foto: (c) Bernhard Desch<\/figcaption><\/figure>\n

Rox Musicbar, 4020 Linz<\/a><\/strong><\/p>\n

5.\u00a0Ox Linz Plus City<\/a><\/h3>\n

Vor nicht allzu langer Zeit hat die ohnehin schon riesige Plus City<\/strong> noch einmal massiv ausgebaut. Teil dieses Ausbaus: das Ox Steaks & Grill<\/strong>. Hier treffen qualitativ hochwertige K\u00fcche und entspannte Atmosph\u00e4re erfolgreich aufeinander. Wichtiger Teil dieses Aufeinandertreffens sind die hervorragenden Steaks vom Lavagrill.<\/strong>\u00a0Die genialen Sushis als Vorspeise solltet ihr dabei ebenfalls nicht verpassen!<\/p>\n

Ox Linz Plus City, 4061 Pasching<\/a><\/strong><\/p>\n

6.\u00a0Herberstein<\/a><\/h3>\n

Zum Herberstein<\/strong> geh\u00f6rt eine ganze Reihe an Restaurants. Eines davon ist das oben erw\u00e4hnte Ox. Das Herberstein selbst z\u00e4hlt zu den feinsten Linzer Restaurants.<\/strong> Selbstverst\u00e4ndlich wissen auch die Spitzenk\u00f6che in dieser K\u00fcche, wie man perfekte Steaks<\/strong> zubereitet. F\u00fcr die absolute G\u00f6nnung lohnt sich etwas Vorausplanung, denn das Porterhouse-Steak mit 2 \u2013 3 kg<\/strong> vom AMA Premium Rind m\u00fcsst ihr erst vorbestellen.<\/p>\n

Herberstein, 4020 Linz<\/a><\/strong><\/p>\n

7.\u00a0Surace<\/a><\/h3>\n

Der Name Surace<\/strong> ist seit langer Zeit\u00a0fixer Bestandteil der Linzer Gastrowelt. Die unz\u00e4hligen Eissalons, die gut sortierten Feinkostl\u00e4den und nat\u00fcrlich die beiden Restaurants in der Lentia City<\/strong> und der Plus City<\/strong> machen einen kurzen, kulinarischen Ausflug nach Bella Italia ganz einfach m\u00f6glich. Zwischen den vielen herrlichen Pizza- und Pasta Gerichten haben die Steaks<\/strong> auf der Speisekarte fast schon eine Nebenrolle, doch genau das macht sie zu einer Art Geheimtipp!<\/p>\n

Surace Lentia City, 4040 Linz<\/a><\/strong><\/p>\n

Surace Plus City, 4061 Pasching<\/a><\/strong><\/p>\n

8.\u00a0Glorious Bastards<\/a><\/h3>\n

In den beeindruckenden Promenaden-Galerien<\/strong> haben sich der Baker<\/strong>, der Brewer<\/strong> und der Butcher<\/strong> niedergelassen. Zusammen sind sie die Glorious Bastards.<\/strong> Sie versorgen ihre G\u00e4ste mit Pizza, selbstgebrautem Bier und jeder Menge Fleisch. Letzteres vor allem als Burger und Steak. Eine starke Kombi, die keine W\u00fcnsche offen l\u00e4sst! Der besonders hei\u00dfe Josper-Grill<\/strong> br\u00e4t und r\u00e4uchert die Steaks gleichzeitig, wodurch der geniale Geschmack im Fleisch erhalten bleibt.<\/p>\n

\"Steakhouse<\/a>
In den beeindruckenden Promenadengalerien sorgen die Glorious Bastards f\u00fcr beeindruckende Steaks. Foto: (c) Bernhard Desch<\/figcaption><\/figure>\n

Glorious Bastards, 4020 Linz<\/a><\/strong><\/p>\n

9.\u00a0Longline \u2013 Bar Bistro Lounge<\/a><\/h3>\n

Apropos Geheimtipp<\/strong>! Das Clublokal neben einem Tennisplatz springt einem normalerweise bei der Restaurant-Suche nicht sofort ins Auge. Das \u00e4ndert sich sp\u00e4testens nach einem Besuch im Longline<\/strong>. Mit Hausmannskost und verschiedenen Themenwochen<\/strong> schl\u00e4gt der K\u00fcchenchef hier ein Ass nach dem anderen. Die Steak-Wochen<\/strong> sind dabei die absoluten Highlights. Perfekt gebratene Steaks und vor allem das Surf \u201an\u2018 Turf machen das Longline zu einem Top-Geheimtipp!<\/p>\n

Longline \u2013 Bar Bistro Lounge<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei Dry Aged Beef, Porterhouse, Wagyu Beef und Chateaubriand l\u00e4uft euch das Wasser im Mund zusammen? Dann wisst ihr bestimmt genau, worauf es beim perfekten Steak ankommt. Doch wo k\u00f6nnt ihr es am besten genie\u00dfen? Hier findet ihr unsere 9 liebsten Steakrestaurants in Linz! Unsere Top 9: Wo landet in Linz das beste Steak am Grill? Kurz richtig scharf anbraten, bis sich die Poren schlie\u00dfen und der herrliche Saft drinnen bleibt. Danach ein paar Gew\u00fcrze dazu und ab in den Ofen. So oder so \u00e4hnlich zaubern die Steakrestaurants in Linz jeden Abend saftige Steaks auf die Teller ihrer G\u00e4ste. Nat\u00fcrlich hat da jeder sein eigenes, streng geheimes Verfahren. Gerade beim Steak ist hier schon l\u00e4ngst nicht mehr Fleisch einfach nur Fleisch. Mehr denn je kommt es auf die Qualit\u00e4t an. Heimische Hochlandrinder, Dry Aged Beef, Kobe oder Wagyu Rind aus Japan, argentinisches Beef oder ganz klassisch aus den USA \u2013 nur das Beste kommt auf den Grill. Gemeinsam mit herrlichen Beilagen erwartet uns so das perfekte Essen f\u00fcr einen perfekten Abend. 1.\u00a0Steakhouse Linz Beginnen wir unsere Steak-Tour durch Linz in direkter Nachbarschaft der Donaul\u00e4nde, auf H\u00f6he des LENTOS Kunstmuseums. Im Steakhouse Linz ist der Name Programm. Tenderloin, Ribeye, Striploin, Flank und T-Bone Steaks ergeben eine breite Auswahl. Vor allem das 500 g schwere T-Bone Steak und Spezialit\u00e4ten wie Surf \u201an\u2018 Turf und das Filet Caf\u00e9 de Paris z\u00e4hlen zu den Highlights auf der Speisekarte. Auch abseits der Steaks hat die Karte mit Spare- und Beef-Ribs sowie einigen mexikanischen Verlockungen wie Burritos und Fajitas viel zu bieten. Steakhouse Linz, 4020 Linz 2.\u00a0Sam\u2019s Steakhouse Sam\u2019s Steakhouse befindet sich direkt gegen\u00fcber dem Linzer Schlachthof. Ob diese interessante Nachbarschaft Zufall oder Absicht ist, wissen wir nicht. Dass es hier herrlich saftige Steaks gibt, wissen wir allerdings schon. Vom kleinsten Tenderloin Filet mit 150 g bis zum Porterhouse-Steak mit mindestens 700 g ist auf der Speisekarte f\u00fcr jeden Steak-Hunger was dabei. Interessanteste Vorspeise: die hausgemachte Fr\u00fchlingsrolle auf frittierten Glasnudeln. Sam’s Steakhouse, 4020 Linz 3.\u00a0\u00c4NGUS Downtown Feinstes Angus-Beef aus Argentinien oder den USA landet hier auf dem Grill und schlie\u00dflich auf den Tellern. Bis zu 60 Tage lang reift das Dry Aged Beef und bekommt dabei einen besonders intensiven Rindfleischgeschmack. Unglaublich zart ist es obendrein. Das \u00c4NGUS Downtown z\u00e4hlt nicht nur in Sachen Steaks zu den feinsten Adressen der Stadt. Sibirischer Kaviar als Vorspeise, frischer Hummer auf Bestellung und der teuerste Burger \u00d6sterreichs mit Kaviar, Tr\u00fcffel und Gold geben den G\u00e4sten genug M\u00f6glichkeiten, sich etwas Au\u00dfergew\u00f6hnliches zu g\u00f6nnen. \u00c4NGUS Downtown, 4020 Linz\u00a0 4.\u00a0Rox Bar Ihr wollt lieber feine Steaks und Musik kombinieren? Dann folgt uns in die Rox Musicbar. Vor allem auf das Rib Eye Steak vom argentinischen Asaredo Rind freuen wir uns hier besonders. Die anderen Steak Spezialit\u00e4ten vom Premium Rind aus \u00d6sterreich machen ebenfalls Lust auf mehr. Die ideale St\u00e4rkung f\u00fcr eine lange Karaoke Nacht am Dienstag oder die verschiedenen Unplugged Konzerte jeden Donnerstag. 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