Staubmann-Schimack Julia, BSc - Diätologin

Ich fühle mich Verstanden und gehe jedes Mal mit einem Lächeln nach Hause. Ich werde zu nichts gezwungen, es wird nichts verboten und immer ausführlich erklärt wieso und weshalb man sich so ernähren soll. Danke für die hilfreichen Tipps!

Frau Schimak hat mich vor nunmehr fast vier Jahren optimal bei meiner Ernährungsumstellung unterstützt und mir geholfen dauerhaft 12 kg abzunehmen. Sie ist äußerst kompetent, einfühlsam, motivierend und sehr empfehlenswert.

Frau Staubmann-Schimak hat mir mit meinen Magenbeschwerden sehr geholfen. Nachdem ich schon oft mit meinen Beschwerden beim Hausarzt war und mir immer nur Tabletten verschrieben wurden bin ich zu Frau Schimak gekommen. Sie hat mir gezeigt welche Lebensmittel meinem Körper fehlen und welche ihm Schaden. Seit ich mich an ihre Tipps halte geht es mit viel besser. Ich habe auch im Alltag viel mehr Energie und dabei nicht dass Gefühl auf etwas verzichten zu müssen. Vielen Dank!

Alles begann mit einer routinemäßigen Kontrolle beim Augenarzt, als dieser einen Punkt in einem Auge feststellte und ein Blutbild forderte. Die folgende allgemeinmedizinische Untersuchung – die erste seit etwa 40 Jahren – ergab stark erhöhte Blutdruckwerte und Diabetes mellitus, sowie die Verschreibung von drei (!) verschiedenen Tabletten pro Tag. Verschiedene Untersuchungen bei verschiedenen Fachärzten war eine weitere Konsequenz dieser Untersuchung. Die aus heutiger Sicht allerdings entscheidende Zuweisung war die zur Diätologin, Frau Julia Schimak, BSc. Nach einer umfangreichen Erstberatung und Feststellung des Istzustandes erfolgte die genaue Festlegung der ersten Schritte zu einer Ernährungsumstellung und der durchzuführenden Bewegungsanforderungen. Ziel – auch von der Hausärztin vorgegeben - war eine Gewichtsreduzierung ohne Hungerdiät, um eventuell weniger oder keine Medikamente zu benötigen. Die zuerst in kürzeren und in Folge in längeren Abständen durchgeführten Besuche mit genauen Unterweisungen hinsichtlich weiterer Details zur Ernährungsumstellung und den anschließenden Messungen führten zu immer besseren Ergebnissen, nicht nur bei der Diätologin, sondern in Folge auch bei neuerlichen Untersuchungen des Blutbildes. Bereits nach 10 Messungen nach etwa 6 Monaten waren die Resultate derart, dass ich nach einem Kontrollbesuch beim Facharzt für Interne Medizin komplett auf Medikamente verzichten konnte und nach der 16. Messung und der Abnahme von fast 20 kg hat die zuletzt durchgeführte Vorsorgeuntersuchung nur normale Werte ergeben.