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MobilityLounge am 09.11.2015
Multikulti Kulinarik
Heute mittags war ich in Meidling unterwegs und besuchte das Zsam Zsam. Denn in diesem Bistro gibt es hervorragende Köstlichkeiten aus unterschiedlichen Regionen. Bunt gemischt in der Speisekarte zu finden. Die Qual der Wahl beginnt schon beim Lesen der Speisekarte. So viele Speisen, die alle probiert gehören. Schlußendlich mußte aber für heute doch eine Entscheidung getroffen werden. Und die sah so aus: • arabische Vorspeisenplatte mit arabischem Brot, Falafel, Sesambörek, Hummus, Oliven • Kabseh - arabisches Reisgericht mit Gemüse, 7 Kräutern, Pinienkernen, Sultaninen • Couscous mit Gemüse und Rindfleisch • arabischer Kaffee mit Kardamom Und fürs nächstes Mal vorgemerkt habe ich mir schon Musaqqa'ah (arabischer Gemüseauflauf) sowie Koscheri (das ägyptische Nationalgericht mit Reis, Nudeln, Linsen, Kichererbsen, geröstete Zwiebel und Dakka-Sauce). In drei Worten beschrieben: Köstlich, g'schmackig, hervorragend!...
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