Verpackungsfrei einkaufen in Österreich

Verpackungsfrei einkaufen liegt im Trend. Immer mehr Bioläden und kleine Supermärkte entstehen, die sich dem Gedanken von Nachhaltigkeit und “Zero Waste” verschrieben haben. Bei rund 590 Kilogramm Abfall pro Österreicher und Jahr eine sehr positive Entwicklung. Wir stellen dir hier kleine Supermärkte und Bioläden in Wien und Österreich vor, die einen großen Teil ihres Sortiments verpackungsfrei anbieten.

Verpackungsfrei einkaufen in Wien

Lunzers Maß-Greißlerei

Die 2014 von Andrea Lunzer eröffnete „Lunzers Maß-Greißlerei“ ist der erste verpackungsfreie Supermarkt Wiens. Man findet hier ein breites Sortiment an Lebensmitteln aus biologischem Anbau. Auch Pflege- und Reinigungsartikel können entweder in der selbst mitgebrachten Aufbewahrungsbox, Glasflasche, etc. oder in einem Glas der Maß-Greißlerei abgefüllt werden. Im direkt an den Laden angeschloss­enen Kaffee­haus wird täglich ein Bio-Mittagsmenü serviert.

Sortiment: Lebensmittel, Getränke, Pflege- und Reinigungsmittel, Kaffeehaus

Kontakt: Lunzers Maß-Greißlerei, 1020 Wien

füllbar

Die füllbar  in 1070 Wien ist eine der Nachfüllstationen für ökologische Reinigungsmittel der österreichischen Marke Uni sapon. Das Vorarlberger Familienunternehmen produziert umweltfreundliche Reinigungs- und Waschmittel, die als Konzentrate verkauft werden und österreichweit nachgefüllt werden können. Weitere Nachfüllstationen findest du auf der Website von Uni sapon.

Sortiment: Reinigungs- und Pflegemittel (Scheuerpaste, Fettlöser, Kalklöser, Waschmittel, Sauerstoffbleiche, Geschirrspülmittel, Lederbalsam, Holzbalsam etc.).

Kontakt: füllbar, 1070 Wien

Der Greißler unverpackt.ehrlich

„Der Greißler“ in Wien ist der erste verpackungsfreie Supermarkt in Österreich mit einer Zertifizierung durch Bio Austria. Der Laden ist komplett plastikfrei und anstelle dessen auf Glas, Papier und Stoff als Verpackungsmaterialien gesetzt. Die Gläser werden in einem Pfandsystem vertrieben.  Bei den Produkten selbst wird auf Regionalität und fairen Handel Wert gelegt.

Sortiment: Lebensmittel, Getränke, Hygieneartikel

Kontakt: Der Greißler unverpackt.ehrlich, 1080 Wien

Warenhandlung Wenighofer & Wanits

Seit Mitte März 2017 gibt es nun auch im 3. Bezirk eine trendige Greisslerei mit hauseigener Bäckerei und einem kleinen Café. Das Gründer Duo Christiane & Stephanie bietet ein breites Sortiment verpackungsfreier Waren – von frischen Milchprodukten vom Bauern, Brot, Käse, Wurst, Schinken über hausgemachtes Müsli, selbstgebackene Mehlspeisen bis hin zu Getreide, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten und Gewürzen.

Kontakt: Warenhandlung Wenighofer & Wanits, 1030 Wien

Lieber Ohne

Auch im Bio-Laden Lieber Ohne im 6. Wiener Bezirk kann man hervorragend verpackungsfrei einkaufen. Im Geschäft kannst du biologische, regionale und unverpackte Produkte kaufen: Obst, Gemüse, Milchprodukte, Getreide, Gewürze, Nüsse, Zucker, Öl, Honig und Getränke. Einfach Behälter mitnehmen und befüllen. Zudem gibt es hier auch eine Küche mit wechselndem Tagesmenü.

Sortiment: Lebensmittel, Gewürze, Getränke, Hygieneprodukte, Reinigungsmittel, Küchenhelfer

Kontakt: Lieber Ohne, 1060 Wien

Verpackungsfrei einkaufen in Graz

Bio-Laden Matzer und Kornwaage

Beim Bioladen Matzer sowie der Kornwaage handelt es sich um zwei Filialen des Familienunternehmen Matzer. Der Bioladen wurde bereits 1979 gegründet und ist somit der älteste Bioladen Österreichs. Die Produkte kann man in beiden Läden weitgehend verpackungsfrei einkaufen, mitgebrachte eigene Behältnisse werden sehr gerne gesehen. Darüber hinaus setzt sich der Bioladen für den Erhalt vieler alter Sorten ein, durch Kooperationen mit regionalen Bauern werden Tomaten, Apfelsorten und vieles mehr in der Region produziert und im Bioladen angeboten.

Sortiment: Lebensmittel, Getränke, alte Gemüse- und Obstsorten

Kontakt:

•  Bio-Laden Matzer, 8010 Graz
• Kornwaage, 8010 Graz

Reformhaus Brantner

Neben einem breiten Lebensmittelsortiment kann man im Reformhaus & Gewürzstube Brantner in Graz Kräuter und Tees ohne Verpackung und in genau jenen Mengen kaufen, die man braucht. Als besonderes Schmankerl wird der „beste Speck der Stadt“ angeboten. Der luftgetrocknete Speck wird nach alter Kärntner Tradition hergestellt und natürlich gereift.

Sortiment: Tee, Gewürze, Trockenfrüchte, Speck, Trockenware (Hülsenfrüchte, Reis, Getreide, Nüsse etc.), selbstgemischte Müslis, Backwaren, Öle, Säfte, Naturkosmetik, Nahrungsergänzungsmittel

Kontakt: Reformhaus Brantner, 8010 Graz

Das Gramm

„Das Gramm“ ist der erste Lebensmittelladen in Graz, wo man verpackungsfrei einkaufen kann. Das Produktsortiment stammt von regionalen Bio- und Kleinbetrieben. Von Montag bis Freitag gibt es ab 12 Uhr ein täglich wechselndes, saisonales Mittagsmenü. Samstags kann man nach Vorreservierung ausgiebig frühstücken.

Sortiment: Lebensmittel, Bio-Hochlandrindfleisch, Styria Beef, Getränke, Hygieneartikel, Zero-Waste-Ausstattung für unterwegs, Mittagstisch, Brunch

Kontakt: Das Gramm, 8010 Graz

Verpackungsfrei einkaufen in Österreich

D’Greisslerei

„Fahr nicht fort – kauf im Ort“ lautet das Motto der 2016 gegründeten Greisslerei in der Nähe von Melk in Niederösterreich. Kunden sollen die Möglichkeit haben, ihren täglichen Lebensbedarf direkt im Ort einzukaufen. Um Transportwege von Lebensmitteln zu verkürzen und die Produzenten vor Ort zu unterstützen, werden vorzugsweise regionale Produkte angeboten.

Sortiment: Lebensmittel, Getränke

Kontakt: D’Greisslerei, 3243 St. Leonhard/Forst

Liebe und Lose

Liebe und Lose in Innsbruck verzichtet ganz im Sinne seines Namens auf Einwegverpackungen aus Plastik und ist komplett plastikfrei. Man bekommt hier alles für den täglichen Bedarf an Lebensmitteln, Hygiene- und Haushaltsartikeln. Vorort kann man auch einen kleinen Snack zu sich nehmen. Der „Liebe und Lose“ Genuss(fahrrad)transporter liefert den Einkauf oder Snack auch nach Hause. Für größere Veranstaltungen steht auch ein Catering-Service zur Verfügung.

Sortiment: Lebensmittel, Hygiene- und Haushaltsartikel, Snacks, Lieferservice, Catering

Kontakt: Liebe und Lose, 6020 Innsbruck

Frida Bioladen

Seit März 2015 besteht der liebevoll eingerichtete Vorarlberger Bioladen, der sich zum Ziel gesetzt hat, komplett verpackungsfrei zu werden. Im hauseigenen Café gibt es Frühstück, Mittagessen und Nachmittagsjause.

Sortiment: Lebensmittel, Getränke, Café

Kontakt: Frida Bioladen, 6845 Hohenems

Wo du noch verpackungsfrei einkaufen kannst:

Als Alternative zu einem verpackungsfreien Supermarkt bieten sich auch andere Möglichkeiten an, um verpackungsfrei einzukaufen:

• FoodCoops:  Lebensmittel können über selbstorganisierte Vereine direkt vom Produzenten verpackungsfrei bezogen werden.
• Märkte in Wien und Wochenmärkte in Bundesländern: Auf Märkten werden viele Lebensmittel ohne Verpackung angeboten. Um zusätzlich Verpackungsmaterial einzusparen, kann man sich den Einkauf in mitgebrachte Aufbewahrungsboxen oder wiederverwendbare Tragetaschen einpacken lassen.
• Biokistl: Im Kistl werden Obst, Gemüse, Brot und vieles mehr weitgehend unverpackt geliefert. Das Kistl wird vom Lieferanten wieder mitgenommen.
• Bio- und Naturläden: In den meisten Naturkostläden kann man einen Teil des Sortiments verpackungsfrei einkaufen. Dazu gehören auch Hofläden in kleineren Städten und Gemeinden.