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Gasthof Jadorferwirt

Gast: bierdami
am 12.07.2023
Gasthof Jadorferwirt
auf herold.at
Bewertung von Gast: bierdami
am 12.07.2023, 19:48
Soupe de Mousse Ein Schaumsüppchen ist Geschmacksgenuß pur und kein "Schaumschläger" wird dies zu Wege bringen. Der Cuisinier de la maison, also der Koch des Hauses, schafft es vorzüglich 5 Sterne Niveau , erlebbar zu machen, ohne deswegen einen Kleinkredit zu benötigen. Das Artischockenschaumsüppchen mit Garnele war wieder so ein Erlebnis, ganz im Gegensatz zu den Suppen der umliegenden Gastronomie. Hervorheben muß man auch die nach Sorten abgeschmeckten Salate, wo nicht einfach ein Fertigdressing "über alles" drübergelegt wird. Immer eine Empfehlung sind die Gerichte die an der Tafel am Eingang offeriert werden. LEIDER sind dann auch noch die Desserts DEMEL Verdächtig.
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