Top 9: Hier gibt’s die besten Schnitzel in Wien
Das Wiener Schnitzel ist uns heilig. Es macht dabei überhaupt nichts, dass es ursprünglich aus Mailand stammt. Es ist Teil unserer kulinarischen Identität, so wie der Kaffee (auch nicht „von hier“) oder der Kaiserschmarrn. Es ist heiliger als die Salzburger Nockerl und die Kärntner Kasnudeln zusammen, weil es nicht nur lokal und national, sondern international von Bedeutung ist. Hast du Gusto auf goldene Panier und butterweiches Fleisch bekommen? In diesen 9 Restaurants gibt es das beste Schnitzel in Wien. Die 9 besten Schnitzel-Restaurants in Wien Du bist auf der Suche nach dem besten Schnitzel in Wien? Dann können wir dir diese 9 Restaurants wärmstens empfehlen. Von Küche zu Küche wird das Nationalgericht dabei ein wenig anders zubereitet. Das echte Wiener ist zwar eigentlich vom Kalb, aber auch vom Schwein, von der Pute oder dem Huhn ist in Österreich durchaus üblich. Echte Foodies probieren sich also am besten einmal durch die komplette Liste. 1. Figlmüller, 1010 Wien Keine Liste der besten Schnitzel wäre komplett ohne das Figlmüller – seines Zeichens Heimat des Wiener Schnitzels. Das Schnitzel aus dem Hause Figlmüller ist sogar über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt, und das zu Recht. Rund dreißig Zentimeter Durchmesser misst die goldbraun panierte, butterweiche Köstlichkeit, die die Gäste scharenweise in das Restaurant in der Wollzeile (bzw. der Bäckerstraße) treibt. Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Andra Mvr (@andramvr) am Okt 20, 2019 um 1:11 PDT Zum Einsatz kommt nur bestes Schweinefleisch. Die Brösel der Panier stammen von echten Kaisersemmeln, die eigens für Figlmüller gebacken werden. Vollkommener kann ein Schnitzel nicht werden. weitere Infos: Figlmüller Wollzeile, 1010 Wien Figlmüller Bäckerstraße, 1010 Wien Hier gibt es: Figlmüller-Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat und steirischem Kernöl sowie Hühnerschnitzel 2. Gasthaus Pöschl, 1010 Wien Dieses Lokal ist immer voll. Ort und Wirt sind legendär. Wer Wiener Küche kennen lernen und genießen will, ist hier goldrichtig. Das Gasthaus ist klein und gediegen, aber auf die gute Art. Reservieren empfohlen. Oder Stammgast werden. Also beides. Ich persönlich finde ja besonders das Gulasch bei den Pöschls ausgezeichnet. Ein Beitrag geteilt von Nicole Anna Savić (@nicolesworld92) am 6. Jul 2015 um 13:44 Uhr Hier gibt es: Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat weitere Infos und Adresse: Gasthaus Pöschl, 1010 Wien 3. Skopik & Lohn, 1020 Wien Wer es kennt, liebt es. Es ist Kult. Toller Schanigarten, tolles Ambiente, tolle Gäste. Dieses Restaurant schafft es, dass man sich mitten in Wien ein bisschen wie in Paris fühlt. Die Küchenleistung schwankte im Laufe der letzten Jahre gewaltig, doch die Qualitäten von Horst Scheuer als einer der besten Gastgeber Wiens nie. Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Alexandra Schwarz (@axschwarz) Hier gibt es: Wiener Schnitzel vom Kalb mit Gurkenrahm- und Kartfoffelsalat weitere Infos: Skopik & Lohn, 1020 Wien 4. Meierei im Stadtpark, 1030 Wien Ach, was für eine Idylle! Rundherum Grün, innen edles Weiß mit Blick auf den Wienfluss. Wer eine Auszeit von der Grauslichkeiten der Welt braucht und (zu nicht astronomischen Preisen) phantastisch essen will, flüchtet hierher. Ein Beitrag geteilt von Leonardo Romano (@lennybeculinary) am 21. Jun 2017 um 8:49 […]
