Feinsinn Genusslokal

Die Ausgangslage

Das „Feinsinn Genusslokal“ in Rohrendorf bei Krems verbindet feinste Kulinarik mit echtem Sinn für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Hier sorgt Jung-Gastronom Philipp Flatz persönlich für ein Ambiente, das kulinarischen Anspruch mit gelebter Gastfreundschaft verbindet. Darin lag nach der Lokaleröffnung 2024 zugleich auch die Herausforderung, denn Flatz war anfangs sowohl aktiv im Lokal umtriebig als auch laufend mit Buchungsanfragen beschäftigt: „Das kostet Zeit. Zeit, die ich leider nicht ausreichend zur Verfügung habe.“

Die Lösung

Um den Spagat zwischen persönlich gelebter Gastfreundschaft bei zeitgleich verlässlicher Abwicklung von Reservierungen zu schaffen, suchte Flatz damals nach einem verlässlichen Online-Buchungstool – und fand dieses bei Herold: „Das Buchungs-Tool von Shore funktioniert super. Meine Gäste buchen in digitaler Form und ich kann mich endlich wieder auf meine Gäste konzentrieren – statt ständig ans Telefon zu gehen.“

Das Ergebnis

Heute freut sich Hausherr Flatz über zuverlässige Buchungen mit nahezu null Stornierungen: „Reservierungen, die über unser Online-Buchungs-Tool hereinkommen, sind zu 99 % fix. Es gibt so gut wie keine Terminausfälle. Die Buchungen funktionieren einfach und bequem direkt über unsere Website, aber auch über Google, Facebook und viele andere Portale. Das nimmt meinem Team und mir enorm viel Zeit ab. Auch die Implementierung auf meiner Website war sehr einfach. Ich bin froh, dass ich Herold habe, denn hier wird mir Vieles abgenommen, damit mir mehr aktive Zeit für mein Geschäft bleibt. Und wenn ich etwas brauche, ist meine Herold Betreuerin immer für mich da.“