MobilityLounge
am 29.09.2016
ra'mien cafe-restaurant + bar
auf herold.at
Bewertung von MobilityLounge
am 29.09.2016, 14:34
Mittag Nudelsuppen, Giyoza, Reisschalen & Co.
Das Ra'mien ist ein sympathisches Lokal, bei dem ich schon Dutzende Male vorbeigefahren bin. Ohne einzukehren. Das habe ich heute endlich nachgeholt und mich mit einem Freund auf eine Plauderei getroffen. Leider nicht draußen auf der Gumpendorfer, da nichts mehr frei war.
Mittag stehen ein paar Köstlichkeiten auf der Speisekarte
• La Mien - fliegende Nudeln aus Weizenteig, à la minute gehobelt, serviert mit Pakchoi, Koriander sowie mit Gemüse, mit Fleisch (Huhn, Rind oder Ente) und Meeresfrüchte. Auf Wunsch auch mit Kokos-Curry.
• Pho - traditionelle vietnamesische Reisbandnudel-Suppen, gereicht mit Sojabohnensprossen, Koriander, Limette sowie mit Gemüse, mit Fleisch (Huhn, Rind oder Ente) und Meeresfrüchte.
• Giyoza sind gegrillte Teigtaschen aus Weizenmehl mit unterschiedlichen Füllungen - vegetarisch, mit Schwein, mit Huhn, mit Garnele & Bärlauch oder gemischt.
• Reisschalen werden in zig Varianten angeboten - vegetarisch, mit Huhn, mit Ente, mit Rind, mit Bulgogi, mit Heilbutt, mit Lachs, mit Garnelen, mit Tintenfisch, ...
Es war keine leichte Entscheidung, denn es klangen alle Köstlichkeiten verlockend. Bestellt habe ich mir eine La Mien Nudelsuppe. Mit den fliegenden Nudeln aus Weizenteig. In der Version mit Curry und den Meeresfrüchten.
Zur Info: Umfangreicher ist die wechselnde Abendkarte. Aber das ist eine andere Geschichte.
Meine Meinung: Die La Mien mit Curry und Meeresfrüchten hat mir als Freund von Nudelsuppen hervorragend gemundet. Da gab's nichts auszusetzen. Da werde ich in der kühleren Jahreszeit sicherlich nochmals kommen, um dann einen Pho zu probieren.
