MobilityLounge
am 21.10.2016
Bewertung von MobilityLounge
am 21.10.2016, 15:07
Italienische Köstlichkeiten im edlen Ambiente
Das Sebastiano ist ein elegantes italienische Lokal wie aus dem Bilderbuch. Das fühlt man sich gleich beim Betreten pudelwohl - egal ob drinnen oder draußen im Innenhof. Neben Pizza oder Pasta del giorno stehen noch viele Verlockungen auf der handgeschriebenen Speisekarte. Die ist in Form einer Tafel, wird von der - freundlichen und zuvorkommenden - Bedienung an den Tisch gebracht und vorgelesen. Sehr sympathisch und exakt die Art wie ich es bevorzuge. Da rinnt einem gleich beim Erklären der einzelnen Speisen das sprichwörtliche Wasser im Munde zusammen.
Ein kleiner Auszug zum Gustoholen: Bruschetta, Capesante gratinate, Carpaccio di manzo con tartufo nero, Carpaccio di tonno, Vitello tonnato, Insalata Caruso, Spaghetti vongole, Gnocchi Sebastiano,, Pappardelle con tartufo nero / con zucca, Penne alla Friulana, Tagliarini con dolce, Calamari griglia, Risotto del giorno, Conchiglie miste, Branzino alla griglia, Tonno giallo alla griglia, Filetto di manzo, Bistecca di manzo, ...
Da derzeit Kürbiszeit ist und ich diesen sehr gerne mag, habe ich mich heute für folgende zwei Köstlichkeiten entschieden:
• Zuppa di zucca
• Risotto del giorno - mit Kürbis, Rucola, Prosciutto
Hat vorzüglich gemundet. Auf die Nachspeise habe ich diesmal verzichtet, obgleich Tiramisu & Co. schon verlockend klangen. Aber ich war erst vor ein paar Tagen in Italien und da bin ich noch geschmacklich zu sehr verwöhnt.
Kleiner Tipp: Auf den Kaffee danach kann getrost verzichtet werden. Denn es wird Segafredo serviert. Für meinen Gaumen eine der grauslichsten Röstungen in Österreich.
Zusammengefasst: Wer ein leiwandes italienisches Lokal in Wien besuchen will, dem wird es im Sebastiano wohl taugen. Sowohl vom Ambiente her als auch von der Kulinarik (vom Espresso mal abgesehen). Auf meiner Italiener-Favoritenliste hat das Restaurant schon einen Platz ganz weit oben erklommen.
