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Bao Bar

MobilityLounge
am 10.11.2016
Bao Bar
auf herold.at
Bewertung von MobilityLounge
am 10.11.2016, 08:54
chinesische Teigtascherl Die Bao Bar ist auf den schnellen Imbiss ausgerichtet. Ein kleines, sympathisches Lokal, wo die berühmten chinesische Bao's serviert werden. Das sind so eine Art gefüllte Germknödel, Teigtaschen, Hefe-Brötchen oder wie immer man sie bezeichnen mag. Bei der Füllung stehen drei Arten zur Wahl: • Schweinebauch vom Tullnerfelder Schwein - mit Hoisin-Sauce Gurke, Koriander und Erdnuss • Hühnchen aus der Steiermark - mit Wasabi, Sesam, Honig, Rotkohl und Gurke • Tofu - mit Avocado, Limette, Rotkraut, Daikon, Kimchi Sauce Jeweils zwei oder drei Stück zu bestellen. Um 6,90 bzw. 8,90 Euro. Sind die Bao's entschieden, so passt noch eine der beiden Side Orders dazu: • hausgemachte Süßkartoffel Pommes mit Kimchi Ketchup • Soba Salat mit Karotten, Kraut, Limette und Erdnuss Beim Dessert braucht man nicht viel zu denken: Es gibt lediglich Bao Vanille-Eis mit Karamell. Wer mag, der kann sich auch gleich eine Bao Box um 10,90 Euro bestellen. Darin befinden sich zwei Bao's, einmal Pommes oder Salat sowie ein hausgemachter Lapacho Eistee. An Spezialitäten bei den Getränken gibt's neben dem Eistee noch Hakuma, Oriental Mama, Hitachino Nest (Ginger Ale und Red Rice Ale) sowie Kirin Bier vom Faß. Mir hat's in der Bao Bar geschmeckt Ich habe gleich alle drei Bao's bestellt. 1x mit Tofu, 1x mit Hühnchen und 1x mit Schweinebauch. Dazu die hausgemachten Süßkartoffel Pommes mit Kimchi Ketchup und ein Lapacho Eistee. Eine sehr g'schmackige Komposition, die ich sicherlich nochmals essen werde. Meinem Gaumen hat's getaugt :-)
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