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Bewertung von Vienna 4.
am 08.06.2011, 14:09
Ich wollte den diesjaehrigen Geburtsag meiner Frau in einem Indischen Restaurant feiern und habe mich entschlossen in Restaurant Demi Tass zu gehen aufgrund der Empfehlung eines Freundes.
Auf unseren Wunsch stellte der Besitzer ein Fuenf-Gaengiges Menue zusammen. Als Aperitif bestellten wir Demi Tass Special Cocktail gemixt mit Mango, Bourbon, cognac und Zitronensaft.
Mango Shrimps, Mango-creamsuppe und Palak ki roti( fladenbrot gefuellt mit Spinat und Schafkaese)waren die erste drei Gaenge, die ich des erste Mal in einem indischen Restaurant probierte. All diese Gerichte schmeckten hervorragend. Die Beste Qualitaet der Speisen und die exotischen Aromas verschiedener Indischer Gewuerze regten unseren Appetit noch mehr an.Dazu bestellten wir ein Chardonnay von Jurtschitsch. Als Hauptspeise liessen wir uns gerne etwas zusammenstellen, einerseits aus etwas Gegrilltem (wie Lammfleisch), marinierte Heilbuttfilet gegrillt, andererseits aus Currygerichten (wie Huhn Vindaloo und Sabzi Goasht). Dazu bestellten wir als Beilage frisch gebackenes Naan Brot und Pillafreis.
Auch wenn es nach zu vielen Speisen klingt, es schmeckte aber alles so hervorragend und gleichzeitig leicht, dass wir auch ohne Problem eine vierte Speise bestellen haetten koennen. Da wir aber auch die hausgemachte Nachspeisen ausprobieren wollten, haben wir vorher eine Flasche St. Laurent von Dole bestellt.
Das Dessert-Teller wurde von der Chefin des Hauses speziell hergerichtet mit hausgemachter Kulfi (Pistazien Eisspezialitaet), Gulab Jamin (ind. Dessert) und Walnussparfait, dekoriert mit frischen exotischen Fruechten wie Mango, Kiwi und Heidelbeeren.
Zum Schluss hatten wir einen hausgemachten Mango Vodka.
Ich muss sagen die Geburtstagsfeier mit fuenf Gaengen in einem indischen Restaurant war das schoenste Erblebnis seit langem.
Das Service war wie in einem internationalen Restaurant, freundlich und mit Fachberatung zugleich.
Ich wuerde diese Restaurant gerne weiter empfehlen, vorallem fuer solche besondere Anlaesse.
