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Fleischerei Josef Kröppel und Söhne

Gast: yxcv
am 16.12.2022
Fleischerei Josef Kröppel und Söhne
auf herold.at
Bewertung von Gast: yxcv
am 16.12.2022, 09:49
Sehr schwer, einen Kritikpunkt zu finden aber ich habe Erfolg! Wenn man Schweinefleisch kauft, ist ordentlich Fett dabei. Sonst eher wenig beliebt, aber beim Mangalitzaschweinchen überwinde man sich, Das Fett kann leicht abgetrennt, würfelig geschnitten und ausgelassen werden. Man bekommt Schweinefett wie bei der Oma am Land und dann bekommt man Kartoffelteig für Grammelknödel wie schon ewig nicht mehr. Zum Fleisch sag ich nichts, das macht nämlich süchtig. Es wird auch nicht gesagt, die Schweinchen hatten das fröhlichstes Leben in Freiheit und das schmeckt man nämlich ohnehin sofort.
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