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Wambacher Restaurant

Gast: aurel.jentsch
am 01.02.2024
Wambacher Restaurant
auf herold.at
Bewertung von Gast: aurel.jentsch
am 01.02.2024, 11:42
Ungeheizt im Winter, unfreundlich, Essen mangelhaft Nicht zu empfehlen: Das Lokal war ungeheizt (im Jänner bei Minusgraden außen): Zum Zeitpunkt der telefonischen Reservierung hatte man gewusst, dass die Heizung wieder Mal nicht funktioniert und hätte uns darauf aufmerksam machen können! Auch eine eMail an die Geschäftsleitung am nächsten Tag blieb unbeantwortet. Nun zum Essen: Der Erdäpfelsalat zum Backhendl sowie das Beef Tartar schmeckten vordergründig sehr nach Senf. Wer´s mag - ok, einen Erdäpfelsalat würzt man in Wien etwas anders. Vom Beef schmeckte man dadurch den Fleischgeschmack (um den es eigentlich geht) nicht. Das Backhendl war äußerst bescheiden und leider recht trocken. Leider kein Teil mit Knochen (Keule) und auch keine Leber, wie man das in guten Lokalen gerne serviert. Das Personal wirkte entnervt, jedenfalls nicht freundlich. Wir waren ziemlich enttäuscht und werden sicher nicht wieder kommen.
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