Gast: hannelorestinca
am 17.01.2026
Restaurant Das Grambacher
auf herold.at
Bewertung von Gast: hannelorestinca
am 17.01.2026, 21:40
Unzufriedenstellende Erfahrung bei geplanter Geburtstagsfeier“
Unsere Erfahrung mit diesem Restaurant im Rahmen der Feier zum 40. Geburtstag meines Mannes war leider äußerst enttäuschend und in keiner Weise professionell.
Die Veranstaltung wurde über zwei Monate hinweg persönlich mit der zuständigen Event-Managerin besprochen und zusätzlich per E-Mail festgehalten. Vereinbart waren ein eigener Raum, DJ, Fotobox, vorab gelieferte Dekoration, ein Glühwein-/Punschempfang sowie eine Feier bis Mitternacht. Auch Partykanonen wurden uns ausdrücklich vorgeschlagen. Nach unserer Zusage wurde die Kommunikation jedoch zunehmend unzuverlässig – Antworten ließen oft über eine Woche auf sich warten, und bei telefonischen Rückfragen wusste das Personal häufig nicht, wovon die Rede war.
Am Tag der Feier stellte sich heraus, dass die Managerin nicht vor Ort war, am Wochenende offenbar nicht arbeitet und die gesamte Planung nicht an den Chef oder das restliche Team weitergeleitet hatte. Auch die interne Kommunikation zwischen den Angestellten funktionierte offensichtlich nicht.
Als DJ und Fotobox – wie vereinbart – eine Stunde früher eintrafen, reagierte der Chef völlig unangemessen. Er beschwerte sich lautstark darüber, dass er den Raum nicht anderweitig nutzen könne und ihm dadurch Umsatz entgehe. Diese Beschwerden wurden vor unseren Gästen sowie gegenüber DJ und Fotobox geäußert. Dass zahlende Gäste für interne Versäumnisse verantwortlich gemacht und bloßgestellt wurden, ist absolut inakzeptabel.
Als mein Mann den Chef darauf ansprach, wurde uns sogar gedroht, dass sonntags grundsätzlich um 20 Uhr geschlossen werde und unser Verhalten eine „Frechheit“ sei – trotz klarer vorheriger Zusagen, dass die Feier bis Mitternacht stattfinden dürfe. Eine Geburtstagsfeier, die als Überraschung gedacht war, wurde dadurch massiv belastet und überschattet.
Einzig positiv hervorzuheben ist das Engagement der Kellner, die sich sehr bemüht, entschuldigt und trotz der Situation bis Mitternacht geblieben sind. Auch das Essen und die Torte waren gut. Dennoch konnte das den entstandenen Schaden an Stimmung und Atmosphäre nicht mehr ausgleichen.
Dass mangelhafte interne Organisation und Kommunikation auf diese Weise an zahlenden Gästen ausgelassen wird, ist für uns unverständlich und absolut unprofessionell. Wir haben uns in dieser Situation nicht willkommen, sondern als Störfaktor gefühlt.
Dieses Lokal werden wir definitiv nicht mehr besuchen und können es insbesondere für geplante Feiern keinesfalls empfehlen
