Kralleralm Restaurant nahe Krallerhof
auf herold.at
Bewertung von sebstahl
am 06.01.2015, 21:36
Erstklassiges Ambiente - schlechtes Geschäftsgebahren
Nach einem zweiten Besuch war dies auch zugleich der letzte Besuch. Einziger Grund: das Geschäftsgebahren entspricht nicht den Erwartungen, die man sich als Gast überstülpen lassen möchte.
Konkret: Wir (Familie mit einem kleinen Kind) bestellten eine Grillplatte (ab 2 Personen), welche bereits zu zweit übermässig viel Essen darstellt.
Also wollten wir unserer Tochter einen Happen davon abgeben. Das auf diese Speise fokussierte Personal wies uns bereits bei Bestellung darauf hin, dass unsere Bestellung dann auch nur von meiner Frau und mir verzehrt werden darf. "Oder will die Kleine mitessen ?" Wahrheitsgemäss antwortete ich. Somit die Steilvorlage für die Bedienung "Dann müssen wir eine Kinderportion für Ihr Kind abrechnen" - Nun sei angemerkt, dass nicht mehr Speisen dann auf der Platte geliefert würden. Es handelt sich um den gleichen Umfang!
Also bestellten wir kurzerhand einen Beilagensalat für unsere Tochter, damit bei drei Gästen auch drei Bestellungen vorliegen.
An der Qualität des Essens gibt es überhaupt nichts zu bemängeln, ganz im Gegenteil. 5 Sterne !
Damit aber noch nicht genug....ein prüfender Rundgang der Bedienung (leider aber keine Rundgänge, um Getränkebestellungen aufzunehmen, oder sich anderweitig nach dem Wohlergehen der Gäste zu erkundigen) endete an unserem Tisch: "Wenn Ihr Kind noch mehr von der Platte ist, muss ich, wie von meiner Kollegin bereits angesprochen, einen Kinderzuschlag berechnen".
Meine Rückfrage "Wenn nun meine Frau keinen Hunger hat, ich in Ihrem Restaurant ein Schnitzel bestelle, meine Frau aber einen Happen davon mitisst, muss sie dann ein zweites Schnitzel bezahlen ?" ........"JA"
Somit steht für uns fest: Essen top - Service FLOP !
