Bäckereien

Kolm - Die Bäckerei

Durchschnitt der Bewertungen4,4 (10 Bewertungen)
Bäckereien

Kolm - Die Bäckerei

Durchschnitt der Bewertungen4,4 (10)
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Montag7:00-13:00
14:30-18:00
Dienstag7:00-13:00
14:30-18:00
Mittwoch7:00-13:00
14:30-18:00
Donnerstag7:00-13:00
14:30-18:00
Freitag7:00-18:00
Samstag7:00-12:30

Bewertungen

Durchschnitt der Bewertungen4,4 (10 Bewertungen)


Qualität

4,4

Preis

4,8

Betreuung

4,4

Öffnungszeiten

4,3

Freundlichkeit

4,4

Sortiment

5,0

Echte Bewertungen sind uns ein Anliegen, daher löschen wir auf Firmenwunsch keine negativen Bewertungen, außer diese verletzen unsere Bewertungsrichtlinien. Mehr darüber
Gast: astrid
1,0

Schaumrolle ohne Schaum

ich hatte ein Schaumrolle gekauft und leider erst zu hause bemerkt, dass nur an einem Ende etwas Schaum war. Ca 2 Ringe. Nachdem ich dann noch einmal ins Geschäft ging, bekam ich lapidar zur Antwort: "Ich hab ihnen keine Schaumrolle verkauft"

Bewertung im Detail

Qualität

Betreuung

Freundlichkeit

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Liebe Astrid, herzlichen Dank für Ihre Information! Es tut uns sehr leid, dass Sie eine Schaumrolle hatten, deren Füllung nicht gepasst hat! Jeder unserer Mitarbeiter gibt sein Bestes doch in der morgendlichen Hektik sind wir vor Fehlern leider nicht ganz geschützt. Ihren Ärger über Ihre Reklamation verstehen wir natürlich auch! Nachdem es uns wirklich leid tut, wenn unsere Kunden nicht zufrieden sind, nehmen wir Ihre Kritik ernst und möchten uns für das einmalige Fehlverhalten unserer Mitarbeiterin entschuldigen. Das Vorgehen ist eigentlich nicht unsere Art, mit Kundenreklamationen umzugehen. Wir danken Ihnen nochmals für Ihre Kritik – nur dadurch können wir besser werden. Wir würden uns freuen, wenn Sie sich persönlich bei uns melden! Dann hätten wir die Möglichkeit, unseren Fehler wieder gut zu machen. Mit freundlichen Grüßen, Astrid Kolm

Gast: Martin
Empfehlung5,0Empfehlung

Salzstangerl

Die besten Specksalzstanger'l

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Herzlichen Dank für das Lob und die positive Bewertung lieber Martin! :) Schönen Feiertag noch!

Gast: Utis Catering
Empfehlung5,0Empfehlung

Bestes Gebäck der Stadt

Zuverlässiges, nettes Team ! Machen gerne Geschäfte mit der Fa. Kolm ;)

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Danke lieber Christian für dein schönes Feedback! Das können wir nur zurückgeben!!! Lieben Gruß, Astrid Kolm

Dinii
Empfehlung4,5Empfehlung

So lecker! Schmeckt selbstgemacht!

Hier gibt es echt so leckere Sachen! Vor allem die süßen Sachen gehören zu meinen absoluten Favorit´s! Man schmeckt richtig, dass das alles selbstgemacht ist und ohne künstliche Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe, die sonst oft dazu gemischt werden. Wirklich so lecker und man merkt, dass es mit Liebe gemacht wurde. Schade nur, dass sie immer zwischendurch geschlossen haben, sodass man schauen muss, dass man nicht genau dann vorbei kommt, wenn sie geschlossen haben - was mir leider schon öfter passiert ist, weil ich das nicht gewusst habe und mich dann ziemlich geärgert habe.

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Liebe Dinii! Danke für das schöne Feedback - und z.B. auf Herold, auf unserer Homepage und auf Facebook findest Du immer unsere stets gleichbleibenden Öffnungszeiten :) Und eigentlich sind die auch recht einfach zu merken: In Mödling gibt's von MO-DO eine kleine Mittagspause von 13-14.30, dafür haben wir in der Südstadt durchgehend bis 14.00 Uhr geöffnet. Und am Freitag haben wir auch in Mödling durchgehend geöffnet (von 7.00-18.00 Uhr). Also bitte nicht ärgern! Ggf. einfach kurz anrufen! :)

BMA
Empfehlung4,7Empfehlung

Unverschämt lecker !

Wenn ich über die Öffnungszeiten meckere, dann nur weil ich mir wünschte, auch zu unchristlichen Zeiten meinen Fressflashes nachkommen zu können ! Hier schmeckt wirklich alles unheimlich gut. An anderer Stelle bekommt man Backwaren zwar günstiger, aber durch die Qualität wird das Preis / Leistungsverhältnis trotzdem noch übertroffen.

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Es tut uns leid, dass wir nicht alle "Fressflashes" überbrücken können! :) Aber notfalls hilft dagegen ein kleiner Vorrat in der Tiefkühltruhe - unsere Mödlinger Kipferl oder Speckstangerl verkraften das ganz gut! Herzlichen Dank für das wunderschöne Lob!

MobilityLounge
Empfehlung5,0Empfehlung

Hervorragende Bäckerei

Fast immer wenn ich Mödling bin, mache ich einen kurzen Abstecher zum Kolm, um aus der kleinen Bäckerei frisches Brot, Gepäck oder andere Köstlichkeiten mitzunehmen. Von der Qualität der Produkte wurden wir bisher noch nie enttäuscht.

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Wir freuen uns über das schöne Feedback! Danke!!! :)

HSTEINI
Empfehlung5,0Empfehlung

Der beste Bäcker weit und breit

Das Gebäck ist einfach wunderbar. Vor allem die Speckstangerl und Mödlinger Kipferl schmecken ausgezeichnet. Daneben noch das Roggenbrot, der Mohnkranz, das italien. Weißbrot,...

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Herzlichen Dank für das schöne Lob! :) Es freut uns, wenn's schmeckt und wir Sie zu unseren Genießern zählen dürfen!

D B.
4,0
Kleine und authentische Bäckerei im Herzen Mödlings. Seit meiner Kindheit die Adresse Nummer 1 für Laugengebäck und Speckstangerl. Stets frisch und lecker. Toll finde ich auch die Modernisierung des Logos uÄ. Außerdem zu empfehlen sind die saisonalen Specials, wie Herzsemmerln zu Valentinstag usw. Punkteabzug gibt es leider für den Preis, da dieser doch recht gesalzen ist. Kleiner Tipp: Wenn man kurz vor Ladenschluss kommt, besteht die Chance, dass man etwas geschenkt bekommt ;)

FuLong
5,0
Die Kipferln sind ein absoluter Traum!

Margit
5,0
Die Kipferl und die Brezeln sind ein Traum - man möchte sie täglich im Brotkörbchen haben.
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Fotos und Videos

Leistungen

Gastronomie

Besondere Services

  • Catering
  • Lieferservice
  • Frühstück

Bäckereien und Konditoreien

Warenangebot

  • Brote
  • Gebäck
  • Snacks
  • Mehlspeisen

Spezielle Produkte

  • Vollkorn
  • Diabetikerprodukte
  • Eifrei
  • Hefefrei
  • Laktosefrei
  • Milchfrei
  • Weizenfrei

Erweitertes Angebot

  • Eis
  • Kaffee
  • Schokoladen

In unserem Südstadt-Geschäft finden Sie eine saisonale Auswahl an Eskimo-Eis, Servietten, Grundnahrungsmitteln, Getränken und kleinen Dingen für besondere Anlässe!

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Zahlungsmodalitäten

  • BarzahlungBarzahlung
  • RechnungRechnung
  • BankomatkassaBankomatkassa
  • VISAVISA
  • MastercardMastercard

Weitere Kontaktmöglichkeiten

Beschreibung

Anfang des vorigen Jahrhunderts wurde im Gewölbe unseres Bäckereibetriebes zum ersten Mal Brot gebacken. Seit September 1960 ist die Bäckerei, die in einem alten Bürgerhaus aus der Mitte des 15. Jahrhunderts untergebracht ist, Familienbesitz. Die Großeltern, Arthur und Katharina Reich, legten den Grundstein zur heutigen Bäckerei KOLM. Im Jahr 1988 haben Gerhard und Helga KOLM die alteingesessene Traditionsbäckerei übernommen. Vor deren Pensionierung übernahm Jörg Kolm im Jahr 2007 die Geschäftsführung. Gemeinsam mit seiner Frau Astrid Kolm und seiner Schwester Irene Malle führt er den Betrieb mit 18 Mitarbeitern in dritter Generation weiter.
Für unser Sortiment, das täglich frisch gebacken wird, verwenden wir ausschließlich Zutaten von erlesener Qualität und österreichisches Getreide. Die Teigverarbeitung wird nach alter Backtradition noch von Hand durchgeführt und die Teiglinge werden bei ruhiger Hitze auf Steinplatten gebacken. Die Prozeduren wurden im Laufe der Zeit teilweise mit neuen Vorgehensweisen ergänzt, wodurch eine gute Kombination aus Tradition und Moderne entstand.
Manche Backwaren und Süßspeisen werden von Wochentag zu Wochentag variiert. Besonderes Highlight des Betriebes sind die Mödlinger Kipferl und Speckstangerl. Im Jahr 2011 wurde die Handsemmel der Bäckerei Kolm von Slow Food Wien sogar zur besten Handsemmel Wiens gekürt.
Gemeinsam als Familie tragen wir mit unseren Mitarbeitern das Unternehmen und jeder leistet einen wichtigen Beitrag! Ob jung, ob alt, ob klein, ob groß – bei uns sind alle aufgefordert, das Abenteuer Bäckerei zu leben. Einzigartig für unseren Betrieb ist die enge Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern. Charakter, Leidenschaft und Liebe zum Beruf lassen unsere Bäcker formen und gestalten – und deshalb gleicht kein Striezerl, Brezerl oder Salzstangerl dem anderen. Die Intuition, das Feingefühl und die Hände unserer Mitarbeiter machen den Unterschied. Und die Anliegen unserer Kunden sind uns wichtig. Daher sehen wir unsere Verkäuferinnen als Bindeglied zum Kunden – sie geben die Wünsche unserer Kunden weiter und gehen offen, freundlich und beratend auf sie zu.

Firmendetails

  • Gründungsjahr
    1989
  • Firmenbuchnummer
    FN 75902 x
  • Bonitätsauskunft
    KSV1870
  • Mitarbeiter
    11-20
  • Parkmöglichkeit

    Kostenloses Parken in Mödling von 12.00 bis 14.00 Uhr

Standorte

Weitere Informationen

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  • Bäckereien

Öffnungszeiten

Mo7:00-13:0014:30-18:00
Di7:00-13:0014:30-18:00
Mi7:00-13:0014:30-18:00
Do7:00-13:0014:30-18:00
Fr7:00-18:00
Sa7:00-12:30

Bewertungen

Durchschnitt der Bewertungen4,4 (10 Bewertungen)


Qualität

4,4

Preis

4,8

Betreuung

4,4

Öffnungszeiten

4,3

Freundlichkeit

4,4

Sortiment

5,0

Echte Bewertungen sind uns ein Anliegen, daher löschen wir auf Firmenwunsch keine negativen Bewertungen, außer diese verletzen unsere Bewertungsrichtlinien. Mehr darüber
Gast: astrid
1,0

Schaumrolle ohne Schaum

ich hatte ein Schaumrolle gekauft und leider erst zu hause bemerkt, dass nur an einem Ende etwas Schaum war. Ca 2 Ringe. Nachdem ich dann noch einmal ins Geschäft ging, bekam ich lapidar zur Antwort: "Ich hab ihnen keine Schaumrolle verkauft"

Bewertung im Detail

Qualität

Betreuung

Freundlichkeit

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Liebe Astrid, herzlichen Dank für Ihre Information! Es tut uns sehr leid, dass Sie eine Schaumrolle hatten, deren Füllung nicht gepasst hat! Jeder unserer Mitarbeiter gibt sein Bestes doch in der morgendlichen Hektik sind wir vor Fehlern leider nicht ganz geschützt. Ihren Ärger über Ihre Reklamation verstehen wir natürlich auch! Nachdem es uns wirklich leid tut, wenn unsere Kunden nicht zufrieden sind, nehmen wir Ihre Kritik ernst und möchten uns für das einmalige Fehlverhalten unserer Mitarbeiterin entschuldigen. Das Vorgehen ist eigentlich nicht unsere Art, mit Kundenreklamationen umzugehen. Wir danken Ihnen nochmals für Ihre Kritik – nur dadurch können wir besser werden. Wir würden uns freuen, wenn Sie sich persönlich bei uns melden! Dann hätten wir die Möglichkeit, unseren Fehler wieder gut zu machen. Mit freundlichen Grüßen, Astrid Kolm

Gast: Martin
Empfehlung5,0Empfehlung

Salzstangerl

Die besten Specksalzstanger'l

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Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Herzlichen Dank für das Lob und die positive Bewertung lieber Martin! :) Schönen Feiertag noch!

Gast: Utis Catering
Empfehlung5,0Empfehlung

Bestes Gebäck der Stadt

Zuverlässiges, nettes Team ! Machen gerne Geschäfte mit der Fa. Kolm ;)

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Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Danke lieber Christian für dein schönes Feedback! Das können wir nur zurückgeben!!! Lieben Gruß, Astrid Kolm

Dinii
Empfehlung4,5Empfehlung

So lecker! Schmeckt selbstgemacht!

Hier gibt es echt so leckere Sachen! Vor allem die süßen Sachen gehören zu meinen absoluten Favorit´s! Man schmeckt richtig, dass das alles selbstgemacht ist und ohne künstliche Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe, die sonst oft dazu gemischt werden. Wirklich so lecker und man merkt, dass es mit Liebe gemacht wurde. Schade nur, dass sie immer zwischendurch geschlossen haben, sodass man schauen muss, dass man nicht genau dann vorbei kommt, wenn sie geschlossen haben - was mir leider schon öfter passiert ist, weil ich das nicht gewusst habe und mich dann ziemlich geärgert habe.

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Liebe Dinii! Danke für das schöne Feedback - und z.B. auf Herold, auf unserer Homepage und auf Facebook findest Du immer unsere stets gleichbleibenden Öffnungszeiten :) Und eigentlich sind die auch recht einfach zu merken: In Mödling gibt's von MO-DO eine kleine Mittagspause von 13-14.30, dafür haben wir in der Südstadt durchgehend bis 14.00 Uhr geöffnet. Und am Freitag haben wir auch in Mödling durchgehend geöffnet (von 7.00-18.00 Uhr). Also bitte nicht ärgern! Ggf. einfach kurz anrufen! :)

BMA
Empfehlung4,7Empfehlung

Unverschämt lecker !

Wenn ich über die Öffnungszeiten meckere, dann nur weil ich mir wünschte, auch zu unchristlichen Zeiten meinen Fressflashes nachkommen zu können ! Hier schmeckt wirklich alles unheimlich gut. An anderer Stelle bekommt man Backwaren zwar günstiger, aber durch die Qualität wird das Preis / Leistungsverhältnis trotzdem noch übertroffen.

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Es tut uns leid, dass wir nicht alle "Fressflashes" überbrücken können! :) Aber notfalls hilft dagegen ein kleiner Vorrat in der Tiefkühltruhe - unsere Mödlinger Kipferl oder Speckstangerl verkraften das ganz gut! Herzlichen Dank für das wunderschöne Lob!

MobilityLounge
Empfehlung5,0Empfehlung

Hervorragende Bäckerei

Fast immer wenn ich Mödling bin, mache ich einen kurzen Abstecher zum Kolm, um aus der kleinen Bäckerei frisches Brot, Gepäck oder andere Köstlichkeiten mitzunehmen. Von der Qualität der Produkte wurden wir bisher noch nie enttäuscht.

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Wir freuen uns über das schöne Feedback! Danke!!! :)

HSTEINI
Empfehlung5,0Empfehlung

Der beste Bäcker weit und breit

Das Gebäck ist einfach wunderbar. Vor allem die Speckstangerl und Mödlinger Kipferl schmecken ausgezeichnet. Daneben noch das Roggenbrot, der Mohnkranz, das italien. Weißbrot,...

Bewertung im Detail

Qualität

Preis

Betreuung

Öffnungszeiten

Freundlichkeit

Sortiment

Antwort von Kolm - Die Bäckerei
Herzlichen Dank für das schöne Lob! :) Es freut uns, wenn's schmeckt und wir Sie zu unseren Genießern zählen dürfen!

D B.
4,0
Kleine und authentische Bäckerei im Herzen Mödlings. Seit meiner Kindheit die Adresse Nummer 1 für Laugengebäck und Speckstangerl. Stets frisch und lecker. Toll finde ich auch die Modernisierung des Logos uÄ. Außerdem zu empfehlen sind die saisonalen Specials, wie Herzsemmerln zu Valentinstag usw. Punkteabzug gibt es leider für den Preis, da dieser doch recht gesalzen ist. Kleiner Tipp: Wenn man kurz vor Ladenschluss kommt, besteht die Chance, dass man etwas geschenkt bekommt ;)

FuLong
5,0
Die Kipferln sind ein absoluter Traum!

Margit
5,0
Die Kipferl und die Brezeln sind ein Traum - man möchte sie täglich im Brotkörbchen haben.
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