Hier kannst du indische Gewürze kaufen - HEROLD.at

Gewürze: Die besten Gewürzläden in Wien

Gewuerze kaufen

Gewürze, die den Unterschied machen? In folgenden Gewürzläden Wiens kannst du hervorragende Gewürze kaufen. Foto: Adobe Stock; (c) Printemps

Schon mal versucht, ausgefallene Gewürze wie Garam Masala in einem Supermarkt in Wien zu kaufen? Ich habe es versucht. Und bin gescheitert. In sämtlichen gängigen Supermärkten in Wien war kein Garam Masala zu finden. Daher habe ich mir die Frage gestellt: Wo kann man in Wien Gewürze kaufen? Und ich habe tatsächlich Antworten darauf gefunden. Diese möchte ich dir nicht vorenthalten und daher einige gute Gewürzläden in Wien vorstellen, in denen du nahezu alles kaufen kannst, was dein Herz begehrt.

Das Geheimnis der indischen Gewürze

Im Sommer 2016 lernte ich auf einer Journalisten-Fortbildung in Vaduz den jungen Food-Blogger Johannes aus Vorarlberg kennen. Seinen Kochkünsten verdanke ich meine bis heute anhaltende Liebe für indisches Essen. Da wir uns in Liechtenstein selbstversorgen mussten, kochte Johannes mehrmals sein köstliches indisches Malanzani-Curry für uns. Zuhause angekommen versuchte ich sofort, sein Gericht nachzukochen. Obwohl ich mich fast 1:1 an sein Rezept hielt, wurde es nicht annähernd so schmackhaft wie das Original. Der Grund dafür ist leicht erklärt: Mir fehlte eine kleine aber essentielle Zutat. Das Gewürz Garam Masala.

Gewürze machen meistens den Unterschied. Wenn auch du gerne Indisch isst, dir für die Zubereitung der Speisen aber die passenden Gewürze fehlen, dann bist du hier richtig. Damit es dir nicht wie mir ergeht, haben wir ein paar Gewürzläden in Wien für dich aufgelistet. Dort findest du mit Sicherheit was du brauchst, um deine Gerichte zu einem wahren Geschmackserlebnis zu machen.

Gewürze kaufen

Garam Masala gehört mitunter zu den Klassikern der indischen Küche. In diesen Läden kannst du Gewürze kaufen. Foto: Adobe Stock; (c) matka_Wariatka

BenCondito

Ein heißer Tipp ist die Gewürzmanufaktur BenCondito im 21. Bezirk. Die Geschäftsidee von Inhaber Wolgang Friedl entstand aus seiner Liebe für gutes Essen und der Kochleidenschaft seiner Frau. Das Credo bei BenCondito lautet: Guter Geschmack braucht keine künstlichen Zusatzstoffe, weshalb du dort zahlreiche naturbelassene Gewürze kaufen kannst. Falls du nicht selbst in seinen Gewürzladen fahren möchtest, kannst du die Gewürze auch in seinem Online-Shop bestellen. Ob Grüner Kardamom, scharfe oder milde Currypulver, Garam Masala, African Rub, geräuchertes Salz oder diverse Grillgewürze, bei BenCondito findest du alles was das Herz begehrt. Damit wird auch deine Grillparty garantiert zum Hit.

BenCondito, Brünnerstraße, 1210 Wien

Curry me home

Eine große Auswahl an Gewürzen sowie Gewürzmischungen gibt es bei Curry me home im 3. Bezirk. Curry me home bezieht seine Produkte ausschließlich von ausgesuchten Lieferanten, die sich höchster Produktqualität verschrieben haben. Du kannst dich entweder im Gewürzladen in der Rasumofskygasse beraten lassen, oder du bestellst deine gewünschten Gewürze online im Webshop. Neben Gewürzen wie Asant und Ajowan und Gewürzmischungen wie Ajoli und Tandoori Masala, erhältst du dort auch speziellen Essig.

Curry me home, Rasumofskygasse, 1030 Wien

Babette’s Gewürzmanufaktur

Nicht nur Gewürze, sondern auch eine große Auswahl an Kochbüchern bietet Babette’s Gewürzmanufaktur im 4. Bezirk. Die exotischen Pfeffersorten und zarten Kräuter werden nur von zertifizierten Lieferanten bezogen. Ebenfalls erhältlich sind Produkte wie Vanille und Safran oder spezielle Mischungen wie der Mocca-Mix für den Kaffee.

Babette’s, Schleifmühlgasse, 1040 Wien oder Am Hof, 1010 Wien

Gewürzland – Gewürze aus aller Welt

Das Gewürzland hat einerseits einen Stand am Naschmarkt, andererseits aber auch einen Online-Shop. Absoluter Topseller beim Gewürzland ist das universell verwendbare Einhorngewürz (Unicorn Spice), das zu sämtlichen veganen Gerichten aber auch Steaks und Desserts hervorragend passt.

Gewürzland – Online-Shop

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