Biofachgeschäft - biochi

Das biochi in Schladming ist mein absolutes Lieblingsrestaurant. Es gibt täglich ein wechselndes Mittagsmenü mit zwei vegetarisch oder veganen Gerichten in Bio-Qualität. Doch das biochi ist nicht nur bei Vegetariern beliebt, sondern bei allen die viel Wert auf gesundes Essen legen. Auch die Mehlspeisen werden nur mit Dinkel-Mehl und alternativen Süßungsmitteln zubereitet und schmecken sehr lecker. Wer die Speisen nachkochen möchte, kann bei Gabi und Johann einen Kochkurs buchen oder ein biochi Kochbuch kaufen um mehr über die basisch-vegane Küche zu erfahren.