Zur blauen Gans

Das Restaurant „zur Blauen Gans“ in Weiden am See begegnet Ihnen persönlich, familiär und authentisch. Die Region um den Neusiedler See und die Jahreszeit bestimmen die Küchenlinie. Oliver Wiegand kocht schnörkellos, aber kreativ. Man hat sich einer nachhaltigen Küchenlinie verschrieben, wobei viel Wert auf ein vegetarisches Angebot mit saisonalem Gemüse gelegt wird. Unsere Küche … kann sich täglich ändern, wir sind impulsiv, kreativ aber beständig. Wir arbeiten hauptsächlich mit Produkten von unseren Freunden, Frisches aus der Umgebung, von Emmerich Varga (Fisch) von den Fleischhauern Julius Meiringer und Mawe , Gemüse aus dem Seewinkel, Bio Hühner und Eier aus regionaler Landwirtschaft. Unprätentiös und ehrlich. Wir wollen Ihnen ein nachhaltiges und damit vor allem regionales Angebot an Speisen bieten.

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• Bankomat Quick

Parkmöglichkeit

Kundenparkplatz

• Hotel-Restaurant Seehof Gisch

  Seeufergasse 23 7141 Podersdorf am See Neusiedl am See Burgenland