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Unser Teig wird nach originaler neapolitanischer Rezeptur zubereitet. Um einen authentischen Geschmack zu ermöglichen, verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten aus Italien:
100% Weizenmehl, Olio extravergine d’Oliva, Wasser, Meersalz und Hefe.
Diese Zutaten werden in einem 48-stündigen Reifungsprozess und einer kontrollierten Gärung miteinander vereint.
Gebacken wird im süditalienischen Stil mit einem neapolitanischen Ofen bei 485 Grad und einer Kochzeit von maximal 90 Sekunden.
Unsere Pizzabäcker haben die süditalienische Handwerkskunst im Geburtsort der Pizza – Neapel – erlernt.
Unser Sprichwort: Mangia bene, ridi spesso, ama molto (Iss gut, lache oft, liebe viel)
Bewertungen (1)
Gast: Cristina am 21.12.2023
NIE WIEDER!!!
Wir haben 2 Pizza und eine Cola bestellt. Dann haben wir Preise von Cola gesehen. Das kostet 3,50 für eine Dose Cola. Wir haben schockiert für diesen Preise. Dann wollten wir Cola stornieren. Aber Sie haben gesagt, dass Sie kein Möglichkeit zu stornieren haben. Die Pizza Preise sind abnormal für Simmering Verhältnisse. Die Personal war sehr unfreundlich. Sowas habe ich noch nicht ERLEBT.NİEEE WIEDER!!!...
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- Pizzeria
Kommentar von Pizzeria Mergellina
Reservierungen und Bestellungen unter: 0660/ 372 8992 www.instagram.com/pizzeria.mergellina | www.facebook.com/pizzeria.mergellina