Pralinenkurselinz.at - Theresia Sturmberger

Ich bin mit einem Freund den ich den Kurs als Geburtstagsgeschenk geschenkt habe aus Wien angereist. Linz lässt sich wunderbar mit Freunde/Museumsbesuch verbinden. Wir haben einen tollen Pralinenkurs bei Frau Theresia Sturmberger absolviert und viel gelernt über Schokolade richtig schmelzen, richtiges Temperieren von Kuvertüre/Schokolade, was eine Ganache ist und am Ende feine und hübsche Pralinen und Fudge herstellt. Anzuführen ist das Theresia viele der Zutaten selbst herstellt - was mir persönlich sehr gut gefällt. Vielen Dank für das tolle Erlebnis - siehe Fotos. Fotos kunstfotografinat