Döner Wien: Der beste Kebap der Stadt
Last Updated on: 7th März 2023, 03:14 pm
Dönerstände gehören aus kulinarischer Sicht mittlerweile genauso zu Wien wie Würstelstände, das Schweizerhaus oder die Wiener Kaffeehäuser. Außerdem gehört Kebap mittlerweile zum beliebtesten Street Food der Wiener. Du suchst den besten Döner in der Nähe? Wir verraten dir, wo es unserer Meinung nach den besten Döner Kebap in Wien gibt. Da wir selbstverständlich nicht alle Dönerstände Wiens kennen, geben wir auch keine Gewähr auf Vollständigkeit. Du kannst uns über Facebook oder Herold-Bewertungen aber gerne deine Meinung zu diesem Thema mitteilen. (Aspern Imbiss, Diwan und Treffpunkt werden aufgrund von Vorschlägen auf Facebook demnächst ausprobiert)
Döner Wien: Die besten Dönerstände der Stadt
Döner Kebap heißt übersetzt soviel wie drehendes Grillfleisch. Im Prinzip ist Döner Kebap nichts anderes als das aus Griechenland bekannte Gyros, mit dem kleinen Unterschied, dass Türken traditionell kein Schweinefleisch verwenden. In der Türkei wird Döner normalerweise mit Reis auf einem Teller zubereitet. In den Dönerständen wird das Fleisch jedoch in Fladenbrot serviert, damit es als typisches Fast Food leichter mitzunehmen ist. Nachfolgend erfährst du unsere Top 7 der besten Wiener Dönerstände.
1. Berliner Döner
Auf Empfehlung meines Chefs kommt selbstverständlich das Döner Sandwich von Berliner Döner auf die Liste. Wobei der Döner aus der Zieglergasse generell einen guten Ruf genießt. Auf deren Facebook-Seite gibt es nicht wenige, die vom besten Döner in Wien oder gar vom besten Döner der Welt sprechen. Die Kombination aus gutem Fleisch, guter Sauce und selbstgemachtem Brot macht den Berliner Döner zu einem Geheimtipp, der gar nicht mehr so geheim ist.
2. Narin Kebab
Wer sich oft in der Nähe des Meidlinger Bahnhofs befindet, hat bezüglich Dönerbuden die Qual der Wahl. Meine persönliche Empfehlung ist das Lokal Narin Kebab. Hier bekommst du nicht nur Chilli-Flocken, sondern ganze Pfefferoni, wenn du deinen Döner Kebab “scharf” bestellst.
3. Onkels – Kebap Restaurant
Diesen Insider-Tipp aus Simmering haben wir auf Facebook erhalten. Bei wem das Auge mitisst, der sollte sein Döner Kebap Sandwich bei Onkels Kebap bestellen. Selten hat Fast Food so lecker ausgesehen. Besonders der Lamm-Döner genießt unter den Stammkunden einen guten Ruf.
4. Döner’ci
Ebenfalls ein Geheimtipp, der uns über Facebook erreicht hat, ist der Kebabimbiss Döner’ci in Favoriten. Manche Wiener behaupten ja, dass der beste Döner aus dem 10. Bezirk kommen muss, schließlich sei nirgendwo die Dichte an Dönerläden größer als hier. Die gute Verkehrsanbindung zu diesem Kebabimbiss, trägt sicherlich dazu bei, dass viele Döner-Liebhaber einen Abstecher in dieses Lokal machen und es seit Jahren einen guten Ruf genießt.
5. Kabul Kebap
Kabul Kebap ist mein neuer Geheimtipp, wobei dieser Tipp mittlerweile gar nicht mehr so geheim ist. Zumindest in Favoriten hat sich nämlich bereits herumgesprochen, dass man hervorragenden Hühner-Döner um € 2,50 sowie ausgezeichneten Lamm-Döner um € 3,- bei Kabul Kebap erhält. Selbstverständlich sind die Portionen dort etwas kleiner (anders lässt sich der Preis schwer erklären) dafür ist das Brot selbst gemacht und ganz frisch und lässt sich in der kleineren Form auch wesentlich einfach verzehren (ohne dass die Hälfte des Inhalts auf den Boden fällt).
Dönerspieße bestehen traditionell aus Lammfleisch, seit geraumer Zeit aber auch aus Hühnerfleisch. Foto: Adobe Stock; (c) Nobilior
6. Weltmeister Kebab
Nahezu weltmeisterlich schmeckt der Döner bei Weltmeister Kebab. Zumindest im 18. Bezirk gibt es mit Sicherheit keinen besseren Döner Kebap. Als Spezialität gilt der Lamm-Kebap, den es immer samstags gib. Zu finden ist der Dönerstand am Kutschkermarkt in der Kutschkergasse.
7. Ferhat Döner
Einen ganz besonderen Ruf hat sich Ferhat Döner im Jahr 2021 gemacht: Kurz nach der Eröffnung standen täglich zahlreiche Kunden vor dem Dönerladen Schlange, wie man es in Favoriten sonst nur vom Eissalon Tichy gewohnt war. Der Döner besteht aus 100% österreichischem Rindfleisch und auch das Brötchen wird selbstverständlich selbst gebacken. Das Warten lohnt sich also.
Wie wird Döner Kebap hergestellt?
Es gibt unterschiedliche Arten der Zubereitung eines Dönerspießes. Meist besteht ein Spieß abwechselnd aus einer Schicht aus magerem Fleisch und einer Schicht aus Faschiertem. Wenn du es genauer wissen willst, empfehlen wir folgendes kurzes Video:
Wie viele Kalorien hat ein Döner Kebap?
Viele Menschen fragen sich, wie viele Kalorien ein Kebap eigentlich hat. Da nicht jeder Kebap gleich ist, kann das natürlich nur geschätzt werden. Mit viel Fleisch, Sauce und allen anderen typischen Bestandteilen (ohne Pommes) kann man mit rund 600 kcal rechnen. Ein vegetarischer Döner Kebap, wie man ihn zum Beispiel im Dönerladen Pita Box erhält, hat ungefähr 400 Kalorien.
