Steakhouse Graz: die besten 8 Lokale für Steak

Last Updated on: 5th November 2019, 11:08 am

Graz hat sich anscheinend zur österreichischen Hochburg der Fleischeslust gewandelt! Nirgends findet man so viele gute Steakhouses. Warum ist das so und welches von den vielen Lokalen hat die besten Steaks? Der HEROLD hat sich alle Restaurants, die sich als Spezialisten ausweisen, näher angesehen. Du erfährst, wo du in Graz die besten Steaks für verschiedene Geldbörsen bekommst, und was die einzelnen Restaurants auszeichnet.

Graz scheint sich heimlich, still und leise zu einer Genusshauptstadt in Österreich zu entwickeln. Wie die Szene in Sachen Steak in Wien aussieht, hat der HEROLD schon beleuchtet. Foodies haben in Graz jedenfalls mit vielen ausgezeichneten Lokalen ständig die süße Qual der Wahl.

Wo du ein ordentliches Steak in Graz bekommst, weiß der HEROLD jetzt allerdings sehr wohl. Hier kommen also die besten Steakhouses in Graz – in alphabetischer Reihenfolge.

Steakhouse Graz: die Top 8

1. American Roadhouse

Wer auf kürzestem Weg in die USA gelangen will, kommt hierher. Steaks, Burger und Wedges stehen in vielen Variationen auf der Karte, und für die Ohren gibt es viel Live Musik. Das Ambiente ist sehr urig, ein Biker Lokal an einer Durchzugsstraße im amerikanischen Mittelwesten könnte wohl auch so aussehen.

Besonders erwähnenswert:

Steakplatte für Zwei
US T-Bone Steak
Künstlerbühne inklusive Instrumente
überdachter Gastgarten
solides Preis-Leisungs-Verhältnis
Schwesterlokal in 8410 Wildon: American Bar & Grill

Kontakt: American Roadhouse, 8055 Graz

2. Brot & Spiele

Nomen es omen. Diese Lokal ist seit über 25 Jahren ein vergnüglicher Ort der Zerstreuung für fast jeden Gusto. Dies bezieht sich auf die Spiele, genauso wie auf die angebotenen Speisen. Apropos: “Natürlich gereift, ohne Fett, aus dem Kernstück der Rinderhüfte – das sind unsere Huft Steaks. Beste Qualität aus Südamerika ist garantiert, denn unsere Rinder sind Vegetarier. Außerdem gibt es Rib Eye Steaks – das Steak mit dem Fettauge, ein Genuss für den echten Steakkenner.” Dem ist nichts hinzuzufügen!

Besonders erwähnenswert:

Billard, Snooker, Schach, Darts
barrierefrei
über 130 internationale Biere
Großbildleinwand & Flatscreen TVs
großes Zeitschriftenangebot
sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
getrennte Raucher & Nichtraucherbereiche

Kontakt: Brot & Spiele, 8020 Graz

3. Clocktower

In diesem Steakhouse & Burger-Restaurant kann man als Gast “Real U.S. Taste” atmen. Das Ambiente könnte nicht US-amerikanischer sein, wirkt aber stimmig und gemütlich. Doch nun zum Fleisch, dem Hauptdarsteller: “Wir arbeiten, fast ausschließlich, mit US-GOP Fleisch. Diese Marke gehört zu den besten der Welt. Das Fleisch zeichnet sich durch seine besondere Marmorierung (intramuskuläre Fetteinschlüsse), durch seine besondere Haltung und durch seinen besonderen Geschmack, der aufgrund der Fütterung mit vorwiegend Mais basiert, aus.” Ein optischer und kulinarischer Ausflug in die USA.

Besonders erwähnenswert:

Tiki Drinks, auch alkoholfreie
15 verschiedenen Saucen zum Aussuchen
direkt neben dem Harley-Davidson-Shop gelegen
gut gelungene Raucher/Nichtrauchertrennung
zwei Ebenen, unterschiedlich gestaltete Bereiche
Schwesterlokal in 2345 Brunn am Gebirge

Kontakt: Clocktower American Bar & Grill, 8053 Graz

4. Condor

Das Condor heißt nach der beeindruckenden Vogelart Andenkondor und hat sich seit 2011 ganz der Kolumbianischen Küche verschrieben. Obwohl, ein paar mediterrane Ausflüge findet man auch auf der Karte. In Südamerika gibt es hervorragendes Fleisch! Und die Tradition, vor dem Essen und auch dazu Cocktails zu trinken, ist nicht die schlechteste, finde ich. Wer also Lust auf das Lebensgefühl Lateinamerikas mit richtig gutem Essen hat, ist im Condor bestens aufgehoben.

Besonders erwähnenswert:

Gastgarten, Wintergarten, Restaurant, Bar
über 60 verschiedene Spritzer-Variationen
Churrasco-Cut
sehr umfangreiche Karte
Specials wie zum Beispiel “Trüffeltage”
Filet Steak, Rumpsteak, Rib Eye

Kontakt: Condor, 8010 Graz

5. El Gaucho im Landhaus

Das ist wohl eine der Urmütter der Steaklokale, oder besser gesagt der Urvater. Der Glücksfall von einer “Kette”, denn egal ob in Baden, 1020 Wien, 1030 Wien oder anderswo, man darf verlässlich gute Qualität erwarten. Das Restaurant ist seit vielen Jahren in Graz ein sicherer Tipp. Ich mag Hochtische nicht immer, aber dort finde ich sie passend. Elegantes Ambiente, schöne Bar, aufmerksames Service.

Besonders erwähneswert:

Weinkühlschrank mit mehr als 200 Positionen zum Selbstaussuchen
100% steirisches Rindfleisch
el Gaucho Beef – „Premium Edition“ von Black Angus Rindern
Churrasco-Cut
EL1 Bar mit wechselnden DJ’s
schöne Spirituosenauswahl – gleich unter den Desserts auf der Karte
Gastgarten im Landgasthof
nicht für die ganz kleine Geldbörse geeignet

Kontakt: El Gaucho im Landhaus, 8010 Graz

6. Kornati

Okay, das ist jetzt kein astreines Steaklokal, ich gestehe. Das Kornati kocht kroatisch inspiriert und seine Spezialität sind Fische, Muscheln und Meeresfrüchte. Aber Steak können die, dass es eine Freude ist. Hübsches Lokal, hoher eigener Anspruch.

Besonders erwähneswert:

ausschließlich Weine aus Kroatien
Events wie “Winemakers Dinner”
spannende Gastköche
familiäre Atmosphäre
Filetsteak sous vide, 200 g, Rosmarin Kartoffeln & Demi Glace
romantischer Garten

7. Restaurant Speisesaal

Ich mag diese Haus. Immer ein angenehmes Erlebnis. Und ein Hotel wie das Wiesler hat noch dazu den Vorteil, dass man den ganzen Tag Köstliches zu essen und trinken bekommt. Und was ich auch sehr mag: eine Beilage und eine Sauce sind im Preis des Steaks von 28,00 bzw 30.00 Euro inbegriffen. Sehr chices, großzügiges Ambiente, ein Speisesaal eben.

Besonders erwähnenswert:

Tenderloin, Rumpsteak, Tomahawk Steak
Holzkohlengrill
täglich geöffnet, 365 Tage im Jahr
fescher Schanigarten
jeden Donnerstag “Steaknight”
allabendlicher Vinyl-Sound

Kontakt: Restaurant Speisesaal, 8020 Graz

8. Steak Boutique

Und noch einmal ein Restaurant in einem Hotel, dem Hotel zum Dom nämlich. Angeblich handelt es sich um das berühmteste und für manche auch das beste Steakhouse in Graz. Das Ambiente ist eher traditionell und gemütlich. Beim Bestellen bitte überlegen, wie viel man tatsächlich an Fleisch verzehren kann – nicht jede/r schafft 1000 g Fleisch allein, ich sag’s nur.

Besonders erwähnenswert:

Porterhouse, T – Bone, Bone-In New York Strip, Bone-In Rib-Eye, Filet
Special: WAGYU-Beef aus Japan
Qualität hat ihren Preis
heimisches Fleisch vom steirischen Fleckvieh wird ca. 28 Tage in unserem eigenen Reifungsraum gereift
Österreichisches Dry Aged wird aufgeschnitten am Knochen serviert
amerikanischen Steak, vom Black Angus Rind, Reifung wie beim Fleckvieh
rohes Fleisch zum Einkaufen und Mitnehmen
Zigarren und Rumauswahl

Kontakt: Steak Boutique, 8010 Graz